Page 23 - Ebook pedoman praktikum
P. 23
BUKU PEDOMAN PRAKTIKUM MATA KULIAH ASUHAN GIZI
1x/hari @1 bks=40 gr, potato chip 1x/hari @1 bks=40 gr . chiki ball 1x/hari @1 bks=40 gr. Dari hasil Recall 24 jam asupan pasien didapatkan nilai energi 622,8 kkal, protein 17,3 gr, lemak 17,8 gr, dan karbohidrat 98,7 gr. Obat yang diberikan anara lain infus RL; inj. furosemide; inj. omeprazole; inj. ondansentron; candesartan; dan amlodipine.
Kasus / skenario B :
Pasien bernama Ny. S berasal dari Banyumas, berumur 76 tahun, beragama Islam dan Suku Jawa. Pasien seorang ibu rumah tangga. Pasien masuk rumah sakit pada 25 September 2018 malam hari dengan keluhan utama batuk dan sesak. Pasien didiagnosis medis TB paru dan dispepsia. Pasien tinggal bersama 2 orang anak dan 3 orang cucu. Tanggal kasus yaitu 26 september 2018. Riwayat sekarang yang dirasakan pasien yaitu TB paru dan dyspepsia. Pasien juga merasa lemas dan kurang nafsu makan.
Hasil recall 24 jam asupan makan pasien yaitu energy 1011.0 kkal, protein 43.1 gram, lemak 43.8 gram, karbohidrat 115.1 gram. Berdasarkan FFQ pada pasien didapat riwayat pola makan pasien nasi 4x/hari @37.5 gram, mie 1x/minggu @20 gram, tahu goreng 1x/hr @50 gram, tempe 1x/minggu @50g, tahu mentah 2x/hr @50 gr, sayur gandul 1x/minggu @20 gram, sayur nangka muda 2x/minggu @37.5 g, terong balado 2x/minggu @30 gram, sayur bayam wortel 2xminggu @37.5 gram, ikan bandeng 3x/mg @50 gram, ayam 3x/mg @40 gram
Berdasarkan data antropometri diperoleh tinggi badan 145 cm dan berat badan 33.1 kg. hasil pemeriksaan laboraturium pasien yaitu hemoglobin 10.5/ μL, hematocrit 31.5, eritrosit 3.69 106, limfosit 20,15%, leukosit 6.38/ μL, monosit 9.378%, eosinophil 2.350%, basofil 0.64%, BUN 9.0 mg/dL, kreatinin 1,03 mg/dl, SGPT 39 U/L, SGOT 40 U/L, GDS 172, Kalium 3.4 mmq/L Kondisi umum pasien yaitu composmentis. Pasien mengeluh batuk, sesak dan nafsu makan menurun, sehingga mengalami penurunan BB.
Vital sign antara lain tekanan darah 120/80 mmHg, nadi 80x/menit, suhu 36,50C dan RR 20x/menit. Selama dirawat pasien diberi terapi obat oleh
WIDYA AYU KURNIA PUTRI 16
