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Valle D’Aosta- Nebbiolo, Pinot Nero
Piedmont- Nebbiolo, Cortese, Arneis
Liguria- Rosesse, Vermentino, Pigato
Lombardy- Nebbiolo, Chardonnay, Pinot Bianco Trentino-Alto Adige-Pinot Nero, Pinot Grigio Veneto- Corvina, Pinot Grigio, Glera, Vermentino Friuli-Venezia Giulia- Merlot, Pinot Grigio, SB Emilia-Romagna- Sangiovese, Trebbiano Tuscany- Sangiovese, Cab Sauv, Trebbiano Umbria- Sagrantino, Grechetto
Marche- Rosso Cònero, Pecorino, Trebbiano
Lazio- Merlot Sangiovese, Frascati, Orvieto (Styles) Abruzzo- Montepulciano, Trebbino
Molise- Montepulicano, Trebbiano
Campania Aglianico, Fiano Greco
Basilicata Aglianico, Fiano Greco, Moscato
Puglia Primitivo Negroamaro, Chardonnay Calabria Gaglioppo, Greco, Montonico Bianco Sicily- Nerello Mascalese Nero D’Avola, Grillo Sardinia Grenache Carignano, Vermentino