เ ม นู เ ด็ ด จ า ก ไ ข่ จากนั้นใช้ตะหลิวตัดเป็นท่อนๆ แล้วน�าใส่ลงในหม้อ 6 ปรุงรสชาติด้วยเกลือ น�้าปลา น�้ามะนาว น�้าพริกเผา 5 น�้าซุป 7 ใส่ผักชีฝรั่ง และพริกขี้หนูบุบ 8 ตักใส่ถ้วยรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ 13