Page 28 - ecojo-2023
P. 28
צלחות מרובעות מקנה סוכר
קנה הסוכר ממנו מיוצרות הצלחות גדל במזרח.
לאחר מיצוי הסוכר עד תומו ,משתמשים בתאית
הנותרת ,ובכך תורמים למיצוי מלא של הצמח.
קנה הסוכר הינו עשב רב שנתי ,ולאחר
קצירת חלקו העליון הוא גדל שוב.
•משאב מתחדש ומתכלה ביולוגית
•חומר גלם זמין
•עמיד במים ושמן
•עמיד בחום /קור
•ניתן לחימום במיקרוגל
•מתאים להגשת כריכים ,מאפים ופשטידות ,אוכל מבושל
•בעל אישור מגע עם מזון
•עומד בתקן ההתכלות האירופאית EN13432
מחקרים מצאו כי גם באדמה נמצאים חלקיקי פלסטיק רבים ,שהגיעו אליה בעקבות
28