Page 32 - ecojo-2023
P. 32
קעריות מקנה סוכר
קנה הסוכר ממנו מיוצרות הצלחות גדל במזרח.
לאחר מיצוי הסוכר עד תומו ,משתמשים בתאית
הנותרת ,ובכך תורמים למיצוי מלא של הצמח.
קנה הסוכר הינו עשב רב שנתי ,ולאחר
קצירת חלקו העליון הוא גדל שוב.
•משאב מתחדש ומתכלה ביולוגית
•חומר גלם זמין
•עמיד במים ושמן
•עמיד בחום /קור
•ניתן לחימום במיקרוגל
•מתאים להגשת סלטים ,מנות פתיחה וקינוחים
•בעל אישור מגע עם מזון
•עומד בתקן ההתכלות האירופאית EN13432
פחמן ישן :מופק מנפט או מחצבים אחרים שלהיווצרותם נדרשו מיליוני שנים
פחמן חדש :מופק מפסולת צימחית -פסולת ייצור מזון ,שמן צמחי ,אצות ,בקטריות
32
