Page 51 - 學習檔案-3008

綜合活動(3 分鐘)

重點:西方國家藉由 wto 或是援助的方式打擊第三世界的糧食市 2
場，第三世界需要的是公平的貿易而非經濟救援
第四段
咖啡問題早已超越了生產者與消費者、賣方與買方，成為北方國家

與南方國家、富國與窮國之間糾結複雜的難題。當紐約、西雅圖、
義大利的人們坐在咖啡廳，悠閒的享受咖啡的香醇時，衣索匹亞的
婦女們卻必須每天工作 8 小時，賺取不到 1 美元的薪水。當星巴克

大打廣告「Your Coffee Break will never be the same！」時，
衣索匹亞簡陋的學校外卻漆著「教育是通往未來之路」。當卡夫、
雀巢、寶僑、莎拉李等四家跨國企業因咖啡貿易大發利市時，耶加
雪菲地區的農民們卻在向上帝祈禱「提高咖啡的價格吧！」
重點:西方世界和第三世界像平行時光般存在在同一個地球上，每

一杯咖啡都來自對第三世界農民的剝削
第五段 2
Fair Trade 公平貿易

貿易體系中的不公平，在衣索匹亞的每一個角落上演。如此層
面廣泛的影響，卻只是肇因於咖啡價格的不合理。塔德斯意識
到問題的嚴重性。從 1999 年起，他嘗試跳脫出紐約市場，尋
找願意支付合理價格的烘培商，也經由減少中間商的層層剝
削，省下 60%左右的價差，還給農民們原來應有的利潤－－這

也是「公平貿易」（Fair Trade）這項運動的核心概念。

「雖然台灣直到近 3、4 年才開始講公平貿易，但其實這個運

動在世界上已經有五十年的歷史了。除了提供農民們合理的利
潤以外，公平貿易還有其他如『禁用童工』、『提倡性別平等』
以及『環境保護』等等原則。」
重點:公平交易咖啡的起源
第六段

「雖然台灣直到近 3、4 年才開始講公平貿易，但其實這個運動在 2
世界上已經有五十年的歷史了。除了提供農民們合理的利潤以外，

公平貿易還有其他如『禁用童工』、『提倡性別平等』以及『環境保
護』等等原則。」

「ÖKOGREEN 生態綠」是台灣第一家正式經由國際公平貿易組織取
得標籤授權與認證的公平貿易特許商，以販賣公平貿易咖啡豆為
主。 塔德斯也試著藉由公平貿易的所得，在地區上開設學校，從

落實教育開始，一步一步協助農民們脫離貧窮。「提供農民合理的
報酬只是基礎，公平貿易運動更嘗試透過組織的力量，協助農民『脫

10