Page 75 - E-Book Tema 9 Kelas 5 (Benda-Benda di Sekitar Kita)

Coba kamu perhatikan adonan bakwan yang dibuat Ibu Siti. Adonan bakwan
yang terdiri atas tepung terigu dan sayuran tidak tercampur secara merata.
Materi dalam adonan sifat dan bentuknya masih kelihatan. Berdasarkan ciri
adonan tersebut, dapat kamu ketahui bahwa adonan bakwa yang siap digoreng
Ibu Siti merupakan zat campuran heterogen. Ibu segera menggoreng adonan
bakwan.

Sementara itu, Siti sibuk menyiapkan berbagai minuman. Inilah minuman
yang dibuat Siti.

1.

Air dalam gelas pada gambar hanya terdiri atas satu
zat, yaitu air mineral. Air dalam gelas tersebut tidak
berubah rasa dan tidak berubah bentuk. Oleh karena
itu, air putih dalam gelas tersebut merupakan zat
tunggal.

2.

Segelas es teh yang dibuat Siti merupakan zat
campuran heterogen. Contoh campuran heterogen
adalah teh dengan air. Selain itu, ada perasan jeruk
nipis dan es.

3. Segelas kopi yang dibuat Siti pada gambar merupakan
perpaduan tiga materi, yaitu air, gula putih, dan
bubuk kopi. Perhatikan dasar gelas pada adonan kopi
tersebut. Dalam dasar gelas tampak adanya endapan
kopi yang tidak larut sempurna dengan air dan gula.
Berdasarkan ciri adonan kopi tersebut dapat kamu
pahami bahwa air kopi termasuk zat campuran
heterogen.

4.
Segelas teh manis yang dibuat Siti pada gambar
merupakan perpaduan tiga materi yaitu air, teh, dan
gula putih. Perpaduan antara air, gula, dan teh pada
gelas tampak tercampur merata atau sempurna.
Materi (air, teh, dan gula putih) tidak memisah.
Berdasarkan ciri teh manis tersebut dapat kamu
pahami bahwa teh manis termasuk zat campuran
homogen.

74 Buku Siswa SD/MI Kelas V