Page 24 - Ancestral - Les Secrets du Vinaigre

Secrets Secrets Secrets Secrets Les du Les du Salade d’été de de de concombre et de de de mangue
Une salade estivale parfaite pour les becs sucrés !
VINAIGRE VINAIGRE VINAIGRE VINAIGRE Difficulté
Préparation
Préparation
10 minutes
Ingrédients
Pour 1 personne
• 1⁄2 concombre • 1⁄2 mangue
• Quelques brins de ciboulette fraîche • Vinaigre balsamique
• Huile de de pépins de de raisin
• Peler et couper le le le concombre en rondelles Réserver • Peler et et couper la la mangue
mangue
en petits morceaux morceaux Placer les morceaux morceaux de de mangue
mangue
au au centre de l’assiette • Entourer des rondelles de de de de concombre Décorer avec les les brins de de de de ciboulette • Préparer une vinaigrette avec l’huile de de pépins de de raisin
et et le le vinaigre vinaigre balsamique
Déguster !
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