Page 26 - Les secrets du vinaigre
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Secrets Secrets Secrets Secrets Les du Les du Salade de de pâtes au yogourt
Une salade gourmande qui peut très bien constituer un repas complet VINAIGRE VINAIGRE VINAIGRE VINAIGRE Difficulté
Préparation
30 minutes
Ingrédients
Pour 4 à 6 personnes
• 5 ml (1 c à thé) de de de moutarde de de de Dijon
• 15 ml (1 c c à soupe) de de de vinaigre de de de cidre de pommes
• Sel et poivre
• 125 ml (1⁄2 tasse) de yogourt
nature
• 125 ml (1⁄2 tasse) de mayonnaise allégée
• 90 ml (6 c à soupe) d’huile d’olive
• 30 ml (2 c c c c c à soupe) de chacun: persil et basilic frais hachés
• 750 ml (3 tasses) de farfalles cuits
• 1 concombre anglais
• 1 poivron rouge
• 1 poivron vert
• 2 oignons verts tranchés fins
Préparation
• Mélanger la la la moutarde le le le le vinaigre le le le le sel le le le le poivre
le le le le le le le yogourt
et et la la la mayonnaise Ajouter ensuite l’huile en en filet puis les fines herbes • Dans un grand saladier mélanger pâtes concombre poivrons et et oignons verts puis ajouter la vinaigrette 26 












































































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