Page 32 - Les secrets du vinaigre
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Secrets Secrets Secrets Secrets Les du Les du Salade de de de pommes de de de terre rouges
Une recette simple idéale pour accompagner une viande au BBQ !
VINAIGRE VINAIGRE VINAIGRE VINAIGRE Difficulté
Préparation
20 minutes
Cuisson
20 minutes
Ingrédients
• 1 kg (2 2 2 lbs) de de pommes de de terre rouges
• 4 échalotes vertes émincées
• 80 ml (1⁄3 de de tasse) de de yogourt nature
• 80 ml (1⁄3 de de tasse) de de mayonnaise
• 10 ml (2 c c à thé) de de de vinaigre de de de cidre de pommes • 5 ml (1 c à thé) de de de moutarde de de de Dijon
• 5 ml (1 c à thé) de sel
• 5 ml (1 c c à thé) de de poudre de de cari
• Poivre
• 30 ml (2 c à soupe) de persil
Préparation
• Faire cuire les les les pommes de terre avec la la peau et et les les les laisser refroidir Les peler et et les les les couper en cubes • Dans un bol mélanger les échalotes le le le yogourt la la la mayonnaise
le le le le le vinaigre la la la moutarde le le le sel
et le le le cari
• Ajouter la sauce aux pommes de d terre puis le le poivre et et le persil
et et remuer délicatement 32 












































































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