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El Origen de todo:

Oleum Hispania es una empresa familiar que desde su origen
está ligada a la actividad del Olivar y del Aceite. Juan María
Cano siendo aún un niño aprende de su abuelo y padre todo
el o cio que hay relacionado con el Olivar y todas las activi-

dades relacionadas con el mismo. En un primer momento
centra su aprendizaje en las tareas que se desarrollan en el
campo relacionadas con la siembra del olivar, la recogida de
la aceituna, la poda del olivar, el abono de la tierra, etc., etc.
En una segunda fase se centra en el Aceite para lo cual se
recorre toda España visitando Cooperativas y Almazaras para
ver in situ su funcionamiento y poder adquirir habilidades de
cata que le hagan distinguir fácilmente cualquier categoría
de Aceite y su procedencia. Crea su primera empresa con tan

solo 25 años y con ella adquiere un volumen importante de
compra/venta de aceite a granel. Son años de crecimiento
empresarial donde comienza una importante diversi cación
de inversiones que a día de hoy lo han convertido en un
importante grupo empresarial. En el año 2008 la Sociedad
Rectora del Mercado de Futuros del Aceite de Oliva concede
a Juan María con tan sólo 34 años de edad un especial reco-
nocimiento por su especial contribución al desarrollo y con-
solidación del MFAO. En Agosto de 2013 funda Oleum Hispa-
nia, empresa ubicada en Carcabuey-Córdoba, lugar donde
desarrolla su actividad de envasado de aceites de oliva. Sale

al mercado con su marca comercial Oleum Hispania a nales
de 2014. Desde un primer momento se marca un único
objetivo: Que la calidad de sus Aceites sean reconocidos a
nivel nacional e internacional, llevando así el nombre de
Oleum Hispania por todo el mundo. Dos años después y tras
un arduo trabajo y un gran esfuerzo económico ya tuvo
presencia en España, Francia, Alemania, Letonia, Uk, Usa,
Emiratos Árabes, Taiwán, Macao, Malta, Ucrania Croacia,
Bulgaria, Bangladesh, Malasia, Japón, Irán, etc.