Page 13 - Culinária Fundo do Mar

Escondidinho de carne moída ( Tuane – Mãe do Nickolas)

Purê

1kg de Batata
2 colheres de sopa de manteiga

1 x. de chá de leite

Sal a gosto

Preparo:

Cozinhe e amasse as batatas. Adicione a manteiga e o leite

e misture bem.

Recheio:

½ kg. de carne moída

1 pacote de molho de tomate
Cebola e alho

Preparo:
Frite a cebola e o alho adicione a carne até dourar e

adicione o molho. Em um refratário coloque o purê de

batata a carne moída e assim sucessivamente fazendo em

camadas.
Serve 3 pessoas.