Page 9 - Culinária Fundo do Mar

Bolo de Cenoura Fácil ( Carol – Mãe do Rafael)

03 ovos
03 cenouras médias picadas

½ xícaras (chá) de óleo

02 x. (chá) de farinha de açúcar

03 x. (chá) de farinha de trigo
01 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

01 colher (sopa) de margarina

04 colheres de Nescau

01 x. ( chá) açúcar

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o
óleo. Depois coloque tudo na batedeira e

adicione o açúcar e a farinha. Por último coloque

o fermento. Asse no forno por 40 minutos. Para

fazer a cobertura é só misturar todos os
ingredientes numa panela, colocar no fogo e

mexer.