Page 255 - บทคัดย่อการทดลองสิ้นสุด 59 สมบูรณ์

รายงานผลการทดลองสิ้นสุด ปี 2559

1. ชุดโครงการวิจัย การพัฒนาและทดสอบเทคโนโลยีการผลิตพืชเศรษฐกิจที่เหมาะสม
ในพื้นที่ภาคใต้ตอนล่าง

2. โครงการวิจัย พัฒนาและทดสอบเทคโนโลยีการผลิตพืชไร่เศรษฐกิจที่เหมาะสมในพื้นที่
ภาคใต้ตอนล่าง
3. ชื่อการทดลอง การทดสอบพันธุ์ข้าวโพดหวานจังหวัดสงขลา
Yield Trail of Sweet Corn Varieties in Songkhla Province
1/
1/
4. คณะผู้ด าเนินงาน พรอุมา เซ่งแซ่ สุคนธ์ วงศ์ชนะ
3/
2/
นันทิการ์ เสนแก้ว ฉลอง เกิดศรี
5. บทคัดย่อ
การทดสอบพันธุ์ข้าวโพดหวานในจังหวัดสงขลา เพื่อทดสอบศักยภาพการให้ผลผลิต

ของข้าวโพดหวาน พันธุ์สงขลา 84-1 เปรียบเทียบกับพันธุ์ที่เกษตรกรใช้ปลูกอยู่เดิม (พันธุ์ชูการ์สตาร์)
ด าเนินการในพื้นที่เกษตรกรอ าเภอควนเนียง จังหวัดสงขลา ระหว่างปี 2557 ถึง ปี 2559 รวม 3 ปี
พบว่า ข้าวโพดหวานพันธุ์ชูการ์สตาร์ ให้ผลผลิตน้ าหนักฝักสดทั้งเปลือกเฉลี่ยสูงกว่าพันธุ์สงขลา 84-1 เท่ากับ
3,663 และ 2,970 กิโลกรัมต่อไร่ ตามล าดับ โดยมีต้นทุนฝันแปรที่เป็นเงินสดเฉลี่ย 7,675 และ 6,817

บาทต่อไร่ ตามล าดับ จึงท าให้เกษตรกรมีรายได้เหนือต้นทุนฝันแปรที่เป็นเงินสดเฉลี่ย 33,877 และ 26,746
บาทต่อไร่ ตามล าดับ ข้าวโพดหวานพันธุ์สงขลา 84-1 ให้ผลผลิตต่ ากว่าพันธุ์ชูการ์สตาร์ แต่มีคุณภาพ
เหมาะสมส าหรับบริโภคฝักสด มีความหวาน 14 องศาบริกซ์ มีเนื้อเมล็ดมาก แกนฝักเล็ก และรสชาติฝักต้มดี

เกษตรกรและผู้บริโภคส่วนใหญ่จึงมีความพึงพอใจในระดับมากต่อลักษณะและคุณภาพข้าวโพดหวาน
พันธุ์สงขลา 84-1 โดยเฉพาะรสชาติ และความหวาน คิดเป็น 60.0 และ 68.6 เปอร์เซ็นต์ตามล าดับ
และข้าวโพดหวานทั้ง 2 พันธุ์มีอัตราผลตอบแทนต่อการลงทุน (Benefit Cost Ratio : BCR) มากกว่า 2
แสดงว่าข้าวโพดหวานทั้ง 2 พันธุ์มีความเหมาะต่อการผลิตและคุ้มค่าในการลงทุน
6. การน าผลงานวิจัยไปใช้ประโยชน์

ใช้เป็นค าแนะน าให้เกษตรกร นักวิจัย หรือผู้สนใจในการเลือกพันธุ์ข้าวโพดหวานลูกผสม
ส าหรับปลูกในพื้นที่จังหวัดสงขลา เพื่อให้ได้ผลผลิตดีมีคุณภาพเหมาะสมต่อผู้บริโภค

____________________________________
1/
ศูนย์วิจัยพืชไร่สงขลา
2/
ส านักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 8
3/
ศูนย์วิจัยพืชไร่ชัยนาท