Page 16 - แหล่งเรียนรู้ตำบลนาแก
P. 16
การเพาะเห็ด
ชื่อภูมิปัญญาท้องถิ่น : นายอรชร แสงสุวรรณ
สถานที่ตั้ง : 33 หมู่ 10 ต าบลนาแก อ าเภอนาแก จังหวัดนครพนม 48130 โทร. 087- 9548623
องค์ความรู้ : เห็ดเป็นพืชที่บางชนิดก็ออกเองตามธรรมชาติคือ เห็ดที่ออกตามป่าที่ชาวบ้านเก็บมารับประทานแต่บาง
ชนิดต้องได้เพาะขึ้นเองหรือเห็ดที่ออกตามธรรมชาติก็สามารถเพาะขึ้นมาเองได้ เช่น เห็ดขอนขาว, เห็ดบด (เห็ดลม),
เห็ดนางฟ้า, เห็ดฟาง, เห็ดหูหนูฯลฯ
กระบวนการ : - การเพาะเห็ดใส่ถุงพลาสติกโดยใช้ขี้เลื้อย
1. เตรียมอุปกรณ์ในการท า ได้แก่ ขี้เลื่อย, ร าอ่อน, ปูนขาว, ยิปซั้ม ,
ภูไมย์, ดีเกลือ, ถุง
2. คลุกเคล้าขี้เลื้อยกับส่วนผสมต่างๆให้เข้ากัน รดน้ าให้พอดี
3. กรอกใส่ถุงที่เตรียมไว้
4. น าไปนึ่งให้สุก
5. น าเชื้อเห็ดมาหยอดพักไว้แล้วก็ท าการเปิดดอก
- การเพาะเห็ดด้วยฟางข้าว
1. เตรียมอุปกรณ์ในการท า ได้แก่ ฟางข้าว 100 กก., ปุ๋ยยูเรีย 4 กก.,
แบบ 3 x 4 เมตร, น้ า, พลาสติก
2. น าฟางข้าวเหยียบลงในน้ าที่เตรียมไว้
3. น าฟางข้าวที่แช่น้ าเหยียบในแบบที่เตรียมไว้
4. เหยียบฟางข้าวแช่น้ า 2 ครั้งขึ้นใส่แบบ โรยด้วยปุ๋ยยูเรีย 1 ครั้ง
