Page 107 - C:\Users\USER\Documents\Flip PDF Corporate Edition\newe-Modul praktikum dietik penyakit tidak menular\
P. 107

Pola
                ·    Sejak 3 bulan SMRS pasien    makan gizi
               mengatakan sudah mulai mengatur  seimbang
                  pola dan kebiasaan makan.
                ·    Sebelumnya gemar konsumsi
               jerohan sapi, setiap hari konsumsi
                teh kental, sate kambing hamper
                        2x/minggu.
               ·    Dietary history pasien 1 bulan
                       terakhir yaitu :
               -     Makanan Pokok; Nasi 2x/hari
                         (@1 ctg).
              -     Lauk hewani: Ikan laut (2x/hari,
                   1 ekor keciL/ 50 graml),
              -     Lauk nabati : Tempe (1-2x/hari,
   Dietary (FH)   @1 potong sdg/40 gram),

              -     sayur : Sawi, jembak (1 mangkok   Kebutuhan  sehari
                        tiap makan),                :
                      -     buah : Pisang,         Energi
              -     snack : Pisang rebus, nasi kuning    :
                         (3x/mgg),               1.990,7 kkal
                 -     minuman : Air putih (10     Protein
                         gls/hari).                : 49,8
                 ·    Hasil recall diet RS yaitu     gram
                    - Energi=1475,5kkal,           Lemak
                     - Protein= 53,8 gr,           : 44,23
                      - Lemak= 41,2 gr,             gram
                      - KH= 240,4 gr.               KH
                                                   : 348,4   Asupan energi
                                                             tidak adekuat
                                                 gram




    Masalah Gizi:
    1. Obesitas
    2. Perubahan nilai lab terkait gizi
    3. Asupan energi tidak adekuat



                                                            JURUSAN GIZI
   102   103   104   105   106   107   108