Page 10 - E-Modul SISTEM PENCERNAAN MAKANAN

E-Modul SISTEM PENCERNAAN MAKANAN 2021

Uraian Materi 1

Zat makanan

Ayo belajar !

Pada dasarnya, semua makhluk hidup harus memenuhi kebutuhan energinya dengan cara
mengkonsumsi makanan. Makanan tersebut kemudian diuraikan dalam sistem pencernaan.

Ada 2 jenis zat makanan, yaitu zat makanan makro (karbohidrat, lemak, protein, air) dan zat
makanan mikro (vitamin, mineral).

Makanan mempunyai berbagai fungsi, antara lain:

 Pertumbuhan dan perkembangan tubuh.

 Pemeliharaan dan perbaikan sel-sel tubuh yang telah rusak atau tua.

 Pengaturan metabolisme tubuh.

 Penjaga keseimbangan cairan tubuh.

 Pertahanan tubuh terhadap penyakit.

 Penghasil energi.

Makanan yang baik yang memenuhi persyaratan sebagai berikut:
 Higienis

 Bergizi

 Mudah dicerna bervitamin dan

Siswa terpelajar
menggunakan bermineral

Waktunya  Cukup mengandung air

untuk belajar

Sistem Pencernaan Makanan Page 10