Page 43 - E-Modul SISTEM PENCERNAAN MAKANAN
P. 43
E-Modul SISTEM PENCERNAAN MAKANAN 2021
d. Omasum
Permukaan dinding omasum berlipat dan kasar. Omasum berdinding berlipat-lipat dan
kasar, terdapat 5 lamina(daun) yang menyerupai duri (spike). Lamina adalah penyaring
partikel digesti yang akan masuk ke abomasum. Omasum menerima campuran pakan dan air,
dan sebagian besar air itu diserap oleh luasnya daerah penyerapan yang terdiri dari banyak
lapis.
e. Abomasum
Abomasum disebut perut sejati pada ternak ruminansia (termasuk sapi). Pada dinding
abomasum memiliki kelenjar pencernaan yang menghasilkan cairan lambung yang
mengandung pepsinogen, garam, onorganik, mukosa, asam hidrokhlorat dan faktor interisnsik
yang penting untuk absorpsi vitamin B 12 secara efisien.
f. Intestine (usus halus)
Intestine terdiri atas tiga bagian, yaitu duodenum, jedunum, dan ileum. Panjang
intestine pada sapi adalah 22-30 kali panjang tubuhnya.Kelenjar duodenum menghasilkan
cairan alkalin yang berguna sebagai pelumas dan melindungi dinding duodenum dari asam
hidroklorat yang masuk dari abomasum.
g. Usus Besar
Ada tiga pokok yang teradpat dalam kelompok usus besar, yaitu colon, caecum, dan
rectum. Pada saat digesta masuk ke dalam colon, sebagian besar digesta yang mengalami
hidrolisis sudah terserap sehingga materi yang masuk ke dalam colon adalah materi yang
tidak dicerna. Hanya sedikit sekali digesta yang terserap lewat dinding usus besar. Materi
yang tidak terserap kemudian dikeluarkan lewat anus sebagai feses.
Untuk penjelasan lebih lengkapnya simak video berikut ini!
Sistem Pencernaan Makanan Page 43
