Page 26 - E-Modul Interaktif Berbasis Case Study Dengan Mengintegrasikan QR Code Pada Materi Basidiomycota

Modul Pembelajaran Mikologi | Basidiomycota

Tabel 1. Kisaran suhu (°C) untuk pertumbuhan miselium dan tubuh buah jamur Basidiomycota

2. pH
Pertumbuhan jamur yang dipengaruhi pH tidak dapat dinyatakan secara umum karena

tergantung beberapa faktor seperti ketersediaan ion logam tertentu, permeabilitas membran
sel yang berhubungan dengan pertukaran ion, produksi atau , dan asam organik. Umumnya
jamur akan tumbuh pada kisaran pH yang cukup luas yaitu antara 4,5-8,0 dengan pH
optimum antara 5,5-7,5 dan tergantung pada jenis jamurnya. pH untuk pertumbuhan
miselium yang optimum umumnya berbeda dengan pembentukan tubuh buah jamur. Kisaran

pH untuk pertumbuhan jamur Basidiomycota dapat dilihat pada tabel berikut.

Tabel 2. Kisaran pH untuk pertumbuhan jamur Basidiomycota

23