Page 116 - Demo
P. 116
114
מתכון להכנת גבינה טבעית בבית
חומרים
:
חצי
כוס
ל ’ ג
אצה
אירית
(
סמיך
במרקם
)
2
כוסות
חלב
אגוזי
ברזיל/אגוזי מלך
רבע
כוס
אגוזי
צנובר
כף
אבקת
בצל
כפית
עלי אבקת
שמיר
כפית
מלח
ים
1
מיץ
קיי ליים
כפית
אבקת
אנאטו
1
פל פל
אדום
קלוי
2
כפות
קמח
חומוס
אופן הכנה
:
לחצות
את
הפלפל
ל
-
2-3
. חלקים
לקלות
את
הפלפל
במשך
15
דקות
על
להבה
בגז.
להכניס לבלנדר
את
כל
החומרים
כולל ,
הפלפל
האדום
הקלוי
עד ,
שהתערובת
חלקה
.
לשפוך
את
רוטב
הגבינה
המועך
לתוך
סיר
על ,
להבה
נמוכה
במשך
7-10
דקות
תוך
ערב
וב
.
להגיש
כתוספת
נוספת
. למנה
