Page 6 - Demo
P. 6
מרק סולת
מצרכים
1 כוס סולת 4\1כוסכוסברה קצוצה 3 ליטר מים
4\1 כוסשמן כפית פלפל שחור 3-4 שיני שום ומלח אופן הכנה
יוצקים לסיר את המים השמן והמלח ומביאים לרתיחה מוסיפים את הסולת תוך כדי בחישה מתמדת בכף עץ כדי שלא יוצרו גושים לאחר הוספת כל הסולת משאירים את הסיר בלתי מכוסה ומבשלים כ-30 דקות מוסיפים את הכוסברה הקצוצה השום הכתוש והתבלינים ומגישים חם יש לבשל מרק זה על להבה נמוכה מאחר והוא נוטה להשרף
5
