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sous-vide
SOUSMATIC Sous-Vide Garer
Sous-Vide ist eine Garmethode, bei der Fleisch, Fisch oder Gemüse schonend im Wasserbad bei einer konstant niedrigen Temperatur zubereitet werden, typischerweise bei 45 bis 85 Grad.
Die rohen Zutaten werden vorher mit Kräutern und Gewürzen in einem Vakuumbeutel versiegelt. So entweicht keine Flüssigkeit, alles wird saftig, zart, aromatisch und perfekt gegart mit 100 Prozent Geling-Garantie.
Sous vide is a food preparation method where meat, fish or vegetables are gently cooked in a water bath at a constant low temperature, typically between 45 and 85 degrees centigrade.
The raw ingredients are first sealed in a vacuum bag with herbs and spices. This prevents moisture from escaping and everything comes out succulent, tender, aromatic and perfectly cooked with a 100% guarantee of success.
La cuisson sous vide est une méthode permettant de cuire la viande, le poisson ou les légumes au bain marie, à faible température constante, généralement entre 45 et 85 degrés.
Les aliments à cuire sont préalablement mis sous vide, dans
un sachet de cuisson, accompagnés d’herbes et d’épices. Le sachet hermétique permet aux aliments de conserver toute leur texture juteuse, leur fondant, leurs arômes et assure une cuisson parfaite avec 100% de chances de réussite !
14.1550.01 „Sousmatic” Sous-Vide Garer
zur Befestigung an haushaltsüblichen Töpfen oder Behältern, benutzerfreundliches Menü, Kochzeit- Programmierung, automatische Abschaltung, hohe Genauigkeit, Temperatur-Stabilität: ± 0,1°C (bei 60°C), Alarm bei Überhitzung und niedrigem Wasserstand, leicht zu reinigen und platzsparend verstaubar Wärmeleistung: 1000 W, Kapazität: 25 l
T: 40...+95°C 240V~/50 Hz 108 x 120 x 435 mm, 1.563 g, EK
”sousmatic” sous-vide cooker
attachable to different pots and containers, user-friendly menu, programming of cooking time, auto shut-off, high precision, temperature stability: ± 0.1°C (at 60°C), overheating and low water level alarm, easy to clean and to store Thermal output: 1000 W, capacity: 25 l
«sousmatic» cuiseur sous vide
pour accrocher au bord d'une casserole ou récipient, menu intuitif, programmation du temps de cuisson, arrêt auto- matique, haute précision, stabilité de température: ± 0,1°C (à 60°C), alarme en cas de surchauffe et de niveau d’eau trop faible, facile à nettoyer et à ranger Puissance thermique: 1000 W, capacité: 25 l
Topf nicht enthalten / pot not included / casserole n’est pas fourni
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