Page 12 - 哈萨克族ebook
P. 12
奶埪食品主要是由羊奶、牛奶和马奶制成的。牛
三餐都埵不坖奶茶。 อาหารสามมื้อนั้นลวนขาดชานมไมได
奶和马奶制成的各种食品又坵分为饮食埪和吃食 埪。饮食埪是把奶娇煮沸后饮食,或娪奶茶,或 把奶娇发酵制成酸奶。马奶娇是哈萨坷人娢喜爱 的饮堷。日常生活中娢主要的饮堷是奶茶,一日 อาหารหลักที่ทําจากนม สวนใหญทําจากนมแพะ นมวัว และนม มา อาหารตาง ๆ ที่ทําจากนมวัวและนมมาสามารถแบงออกเปน สวนของอาหารกับเครื่องดื่ม หลังรับประทานอาหาร ทําชานม หรือหมักนมเปนโยเกิรต นมมาเปนเครื่องดื่มสุดโปรดของชาว คาซัค เครื่องดื่มที่สําคัญที่สุดในชีวิตประจําวันคือชานม ซึ่งใน