Page 6 - MATERI AJAR ORGAN PENCERNAAN MANUSIA KELAS 5
P. 6
ORGAN PENCERNAAN MANUSIA
1. Mulut
Mulut merupakan tempat berawalnya sistem
pencernaan manusia. Di dalam rongga mulut, makanan
mengalami pencernaan secara mekanik (dibantu oleh
gigi) dan secara kimiawi (dibantu air liur atau ludah
atau saliva). Air liur ini membasahi makanan sehingga
lebih lembut dan mudah ditelan. Di dalam air liur
terdapat enzim yang disebut ptialin. Enzim ptialin
berfungsi mengubah karbohidrat atau zat tepung
menjadi zat gula. Gambar 2. Mulut
2. Kerongkongan
Di dalam kerongkongan terdapat otot-otot
yang akan menekan makanan terdorong ke
lambung. Gerakan otot kerongkongan meremas,
memijit, dan mendorong makanan ke dalam
lambung dinamakan gerak peristaltik. Setelah
melewati kerongkongan, makanan akan masuk ke
dalam lambung.
Gambar 3. Kerongkongan
