Page 7 - 鐵克諾菜單

SOUP

湯 ‧ 品

野菇堅果濃湯 NT.150

Porcini Mushrooms w/ Brioch Bread
使用大量的野菇與牛肝菌去熬煮，味道很渾厚再搭配嫩炒後野菇
最後把底部的松露鮮奶油拌勻味道會更有層次

DESSERT

甜 ‧ 點

糖漬蘋果與藍莓櫻桃醬 NT.180
Compote Apple & Melba w/ Blueberry Cherry Sauce

薄荷檸檬風味的磅蛋糕搭配白酒糖漬的蘋果與薄荷起司的雪酪
吃起來清爽不膩口，也讓自己的胃做一個滿足的收心操

本餐廳消費將均收10%服務費
Restaurant will indicated 10% of the service charges on the menu