Page 92 - Summary of Feed Addetive Final A4-A4 new new new_Neat

‫در این راستا‪ ،‬اهداف برخی از پروژههای انجام شده در واحد تحقیق و توسعه به شرح زیر آورده می شود‪:‬‬

‫‪ -1‬مطالعه و راهاندازی آزمونهای جدید در تشخیص تقلبات و‬
‫کیفیت کنجاله سویا‬

‫‪ -2‬بررسی و آزمون نسبت جایگزینی سایر کنجالههای روغنی‬
‫مانند کنجاله آفتابگردان‪ ،‬کنجاله کنجد‪ ،‬کنجاله گلرنگ‪ ،‬کنجاله تخم‬

‫کدو و ‪...‬‬
‫‪ -3‬بهبود قابلیت هضم پروتئین و سلامت دستگاه گوارش از‬
‫طریق افزودن آنزیمها و ترکیب مناسبی از آنها‪ ،‬پروبیوتیکها‪،‬‬

‫پریبیوتیکها و ‪. ...‬‬
‫‪ -4‬بررسی و آزمون دانههای روغنی به تازگی معرفی شده در‬

‫کشور مانند کیک کاملینا‪ ،‬کنجاله تخم کدو و ‪...‬‬
‫‪ -5‬بررسی و آزمون روشهای بهبود کنجاله سویای بیکیفیت‬

‫مانند تخمیر و آنزیم و ‪...‬‬
‫‪ -6‬بررسی و آزمون پپتیدهای حاصل از فناوریهای پیشرفته‬
‫‪ -7‬مطالعه و جایگزین منابع پروتئین حیوانی مانند استفاده از‬
‫پودر پنیر‪ ،‬پودر ماهی و سایر محصولات جانبی فرآورده های حیوانی‬
‫‪ -8‬مطالعه و پیگیری سایر منابع نوین جایگزین مانند پودر‬
‫حشرات ‪ ،‬نرم تنان و استفاده از ریزجلبکها به عنوان منابع غنی از‬

‫پروتئین‪.‬‬
‫‪ -9‬استفاده از اسیدآمینههای فشرده ترکیبی‬
‫‪ -10‬مقایسه محصولات تجاری جایگزین کنجاله سویا و بهبود‬
‫دهنده قابلیت هضم پروتئین به منظور تهیه آرشیو با هدف سهولت‬

‫دستیابی شرکت به نهادهها‪.‬‬

‫همچنین طرح های دیگری نیز هستند که در مرحله مطالعاتی و مقدماتی میباشند و در زمان‬
‫مناسب از آنها رونمایی خواهد شد‪.‬‬

‫‪79‬‬