Page 15 - Bab 6 Zat Aditif Adiktif dan Psikotropika
P. 15

: pixabay.com/LoggaWiggler











                                                                                       Sumber




























                                                                   menghambat dan  menghambat dan  membuhun pertumbuhan bakteri  membuhun pertumbuhan bakteri
                              MACAM-MACAM ZAT ADITIF
                                                               Dapat menyerap kandungan air
                                                               Dapat menyerap kandungan air












                                      ZAT ADITIF ALAMI  Pengawet  1. GARAM DAPUR      (higroskopis)  (higroskopis)   dalam makanan. dalam makanan. Contoh : pengawetan ikan asin Contoh : pengawetan ikan asin    
   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20