Page 6 - Bab 6 Zat Aditif Adiktif dan Psikotropika
P. 6

PENGERTIAN ZAT ADITIF
                                       aditif               mutu dan kestabilan makanan mutu dan kestabilan makanan Konsumsi sebagian orang yang memerlukan diet Konsumsi sebagian orang yang memerlukan diet





                                       zat       Mempertahankan nilai gizi makanan Mempertahankan nilai gizi makanan Membuat makanan lebih menarik Membuat makanan lebih menarik  Membuat makanan lebih tahan lama. Membuat makanan lebih tahan lama.


                                       pemberian            Menjaga  Menjaga











                                       Tujuan                      
   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11