Page 4 - נפגשים במטבח
P. 4
// חבטמב םישגפנ
רטסוי ןב :םוליצ
ובש ןולא ףשה
רוטידנוק ףש ,ובש ןולא
תדעסמו ׳לכואה רדח׳(
תיב רגוב .)רבעשל ׳ןחלוש׳
׳םילושיב׳ רפסה
יקצנירק ילוטנא :םוליצ תואנדס ריבעמו
דלוקוש תגוע
.ושרקייש םיציב לש םישוג תריצי ענמי רבדה -ןקקלה תרזעב :םירמוח
ןתינש דע וא סויזלצ תולעמ 84ל העיגמ איה רשאכ הנכומ תבורעתה
"םיצוח"ו הכותב ץע ףכ םילבוט רשאכו טעמ הכימסמ איהש תוארל רכוס םרג 20 ןוטרב קצב תיתחת
הרוצה לע רמושו ביצי רתונ לזונה ,עבצא תרזעב ףכה לעש לזונה תא דלוקוש םרג 250 האמח םרג 150
.הרצי עבצאהש תנמש םרג 350 רכוס םרג 150
תסמהל הקד םיניתממ ,דלוקושה לע תורישי תבורעתה תא םיננסמ דלוקוש יופיצ םינומלח םרג 80
הפיצקל הקותמ תנמש םיפיצקמ .דוחיאל דע םיפרוטו דלוקושה תנמש םרג 100 חמק םרג 210
יופאה סיסבה לע סומה תא םיקצוי .תבורעתל התוא םילפקמו הכר רירמ דלוקוש םרג 100 הייפא תקבא םרג 10
האמח םרג 20
.)תועש 5-6כ( רזירפב םיאיפקמו דלוקוש ליווט חלמ םרג 3
שאנג יופיצ רירמ דלוקוש םרג 100 דלוקוש סומ
בלח םרג 200
תסמהל הקד םיכחמ .דלוקושה לע ותוא םיכפושו בלח םיחיתרמ הטייפ םרג 30 ןומלח םרג 40
.דוחיאל דע םיפרוטו דלוקושה
ךותב םיקצוי .הדיחא תבורעת תריציל דע םיפרוטו האמח םיפיסומ :הנכהה ןפוא
.הטלפ תרזעב ךרוצה תדימב םירשיימ .סומה תבכש לעו גנירה הגועה תיתחת
דלוקוש ליווט םינומלח םיפיסומ .רכוס םע האמח םיככרמ הרטיג וו םע רסקימב
.)תוינש 20 לש םיסלופב( לגורקימב וא יראמ ןבב דלוקוש םיסיממ דע קר םיבברעמו חלמו הייפא תקבא ,חמק םיפיסומ .םידחאמו
יתש ןיב תבורעתה תא םיחינמ .בטיה םיבברעמו הטייפ םיפיסומ וכותבו ,הייפא ריינ לע מ"ס 22 רטוקב גנירל םיריבעמ .דוחיאל
.םיאיפקמ .מ"מ דחא יבועל םידדרמו הייפא תוריינ תולעמ 170ל שארמ םמוחש רונתב םיפוא .קצבה תא םיחטשמ
טושיקו הגועה ץוליח .רדחה 'פמטב קצבה תא םיננצמ .הבהזהל דעו תוקד 20-30 ךשמב
םג ןתינ .הגועה תא םיצלחמו גנירה תא טעמ םיממחמ רנרב תרזעב דלוקוש סומ
ץלחל ןבומכ ןתינ( .םיחתור םימב הלבטנש תבגמב גנירה תא ףשפשל םיכפוש .רכוסו לינו ,בלח ריסב החיתרל םיאיבמ :זלגנא םרק םיניכמ
תא םירבוש .)םלשומ היהי אל רומיגה הזה הרקמב ךא ןיכס תרזעב ריסל הרזחב םיריבעמ .דימ םיפרוטו םינומלחה לע לזונהמ תיצחמ
ףיסוהל ןתינ .הגועה לע םיחינמו תולודג תוכיתחל דלוקושה ליווט דימע ןקקל תרזעב בוברע ידכ ךות הכומנ שא לע לשבל םיכישממו
.׳דכו תוקישנ ,תוריפ ריסה תיתחת תא 'דרג'ל ןמזה לכ בושח בוברעה ידכ ךות .םוחל
י׳צילו לטפ תדלמרמ
:הנכהה ןפוא
רכוס םע דחי ירפ תיחמ החיתרל םיאיבמ :םירמוח
הנטקה תומכה תא םיבברעמ .זוקולגו
םיפיסומו ןיטקפה םע דחי רכוסה לש ןיטקפ תקבא םרג 3
תולעמ 105 לש 'פמטל םיממחמ .ריסל רכוס םרג 17
תבורעתה תא םיקצוי .בוברע ידכ ךות לטפ תיחמ םרג 130
תועש 3 םיננצמו 20x20 לדוגב תינבתל י׳ציל תיחמ םרג 30
תודלמרמה תא תא םיכתוח .ץוחב תוחפל רכוס םרג 150
ןבל רכוסב םתוא םילגלגמו יוצרה לדוגל הזוקולג םרג 30
.יופיצל
ירעי תירמש :םוליצ
59
