Page 65 - 108-6天母分班電子書

美 食 饗 宴 108 - 6期 11月 - 12月

TD311 美味午茶點心 曹明琪
11/07-12/26
(四)14:00-17:00 $3,000
（12/05停課）
請參考TD311-1及TD311-2之課程內容。材料費2100元，請於第一堂上課
繳給老師。
TD311-1 美味午茶點心-A班 曹明琪

(四)14:00-17:00 11/07-11/28 $1,800
1.巴斯克蛋糕2.波蘭公主3.檸檬牛奶蛋糕4.香脆蘋果派。材料費1200元，請
於第一堂上課繳給老師。
TD311-2 ☆美味午茶點心-B班【不折扣】 曹明琪

(四)14:00-17:00 12/12-12/26 $1,400

1.莓果蛋白霜派2.聖誕蛋糕3.白玉蛋糕捲。材料費900元，請於第一堂上課
繳給老師。

TD312 咖啡人文與鑑賞 李稚畇

11/03-12/29
(日)13:30-15:30 $3,200
(11/10停課)
此課程會教導學員如何分辨4大咖啡產區的不同，以及咖啡烘焙度對咖啡風
味與口感的影響，並教導學員手沖精品咖啡的技巧與手法，和如何選擇一杯
適合自己飲用的咖啡。材料費2000元，請於第一堂上課繳給老師。

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