Page 36 - E-BOOK FLAVONOID BERORIENTASI LITERASI KIMIA- BY NOVITASARI (1192080050)
P. 36

Gambar 50. Struktur genistein (C 15H 10O 5),
                                                 yang terkandung dalam kedelai.
                                                  sumber: http://surl.li/ccxyh

                       Penghambatan sel kanker oleh genistein, melalui mekanisme seperti ditunjukan pada

                Gambar 51 sebagai berikut :

               a.  Penghambatan pembelahan/ proliferasi sel (baik sel normal, sel yang terinduksi oleh faktor
                  pertumbuhan sitokinin, maupun sel kanker payudara yang terinduksi dengan nonil-fenol
                  atau  bi-fenol  A)  yang  diakibatkan  oleh  penghambatan  pembentukan  membran  sel,
                  khususnya peng-hambatan pembentukan protein yang mengandung tirosin.
               b.  Penghambatan aktivitas enzim DNA isomerase II
               c.  penghambatan regulasi siklus sel
               d.  Sifat antioksidan dan anti-angiogenik yang disebabkan oleh sifat reaktif terhadap senyawa
                  radikal bebas
               e.  Sifat mutagenik pada gen endoglin (gen transforman factor pertumbuhan betha atau TGF
                  β). Mekanisme tersebut dapat berlangsung apabila konsentrasi genestein lebih besar dari
                  5μM.


















                                              Gambar 51. Mekanisme penghambatan sel kanker
                                                         sumber: http://surl.li/ccxzc











                                                                                                Halaman         31
   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41