Page 14 - VIRTAA AJASSA NO 11 2021

14 virtaaajassa.fi 3.11.2021 n:o 11

Kotikokin keittiöstä

Syksyn tullen! Omenamunkit
Pimeinä syysiltoina on välillä aiheellista hemmotella itseään. Siihen antavat
mahdollisuuden nämä ihanat Christinen ja Emilian leivonnaiset.
Nämä sopivat jo vaikka jouluherkuiksikin!
Marianne Marenk Ainekset:

175 g jauhoja
Banaanikääretorttu 1 iso omena

Nougatilla 15 g leivinjauhetta
50 g sokeria

1 teelusikallinen kanelia
150 ml maitoa
Ainekset:
1-2 kananmunaa koosta riippuen

2 ruokalusikallista voita
5 munaa
1 teelusikallinen vaniljasokeria
1 keltuainen
Ripaus suolaa
85g sokeria
90g vehnäjauhoja
Valmistus:
1/2tl leivinjauhetta

370g Nutellaa 1. Sekoita jauhot, kuivahiiva, sokeri, 6. Kun munkit ovat kauttaaltaan
2 banaania kaneli ja suola. Siivilöi ne sitten kulhoon. kullankeltaisia otetaan ne pois öljystä.
2. Yhdistä kananmunat, maito ja 7. Laita ne tarjottimelle, missä on
1dl kermaa sulatettu voi, sekoita hyvin. imukykyistä talouspaperia. Kun ne ovat
1/2pkk Cream Fixiä 3. Yhdistä kuivat ja juoksevat aineet. Kun jäähtyneet, ripottele päälle tomusokeria.
olet sekoittanut kaiken jätä se Huomioi: Täytteenä voidaan käyttää
lepäämään noin 10 minuutiksi. Sillä välin
Valmistus: kuori omena ja leikkaa se ohuiksi ja myös suklaata, mutta koska nyt on
pieniksi paloiksi. Varmista että siemen- omenien aika niin hyödynnetään näitä
Uuni 200 astetta / 180 kiertoilma, 7. Leikkaa banaanit 15cm pätkiin ja aseta kota kokonaisuudessaan on poissa. puutarhan lahjoja.
uunin pelli 30 x 40 cm taikinalevyn yhdelle lyhyemmälle reunalle. 4. Lisää omenan palat taikinaan ja sekoita.
Rullaa taikina kääreeksi. Sivele rullan 5. Ota ruokalusikalla pieniä annoksia Emilia Macias Maldonado
pinnalle 75g Nutellaa. Pane 75g Nutellaa
1. Vatkaa voimakkaasti munat, keltuainen tähtikuviolliseen pursottimeen. taikinasta ja paista öljyssä keskilämmöllä. Valkeakoski
ja sokeri vaahtoavaksi.
8. Vatkaa kerma ja Cream Fix. Odota,
2. Vatkaa sekaan vehnäjauhot ja l että Nutella ja kerma jähmettyvät.
eivinjauhe.
Koristele kääretorttu Nutellalla
3. Kaada taikina pellille leivinpaperin ja kermalla.
päälle. Paista uunissa 10-12 minuuttia. Sudokun ratkaisu
5. Kumoa taikinalevy kostean Antoisia leivontahetkiä!
pyyheliinan päälle ja rullaa kääreeksi
pyyheliinan avulla. Anna rullan jäähtyä.
6. Rullaa taikinalevy auki ja levitä 220g Christine Ojanen
4 2 1 8 5 7 3 9 6
Nutellaa taikinan päälle. Valkeakoski

9 5 8 1 3 6 2 4 7

Aforismeja
7 3 6 2 9 4 5 8 1

8 9 4 3 1 2
K
y
v
n
ä
hi
m
o
n
t
i
l
ä
o
n s
a
k
k
r
t
a r
p
i
a
a
a
m
e
l
e
y
y
n
a
t v
e
e
t o
v
n
i
l
i
k
s
e
ä
i
o
s h
Jos haluat elinikäisen intohimon säilyvän, , Kyyneleet ovat verta rakkaampia. . 7 6 5
J
a
a
t e
l
u
n i
n i i n v e d ä hä m ä hä k k i ä hä n n äst ä . Ne vuotavat inhimillisistä tunteista, ,
niin vedä hämähäkkiä hännästä.
n
t
i
m
i
h
o
u
v
t
a
v
a
t
n
u
e
a
t
is
t
i
ll
i
s
ä
t
is
Ne
mutta veri vihasta ja kostonhimosta.
m u t t a v e r i vi h a s t a j a k o s t o n hi m o s t a . 5 1 2 6 7 8 4 3 9
3 6 7 9 4 5 8 1 2
t t
t
a a
e
n
e
a
v
t
a
s
a
e
uk
t j
t o
uh
n
j
e
n
Tuhannet tunteet ja ajatukset ovat t
T
u
n
ar
a
l
m
j
e
u
i
k
l
k
kuin karamelleja. .
a
e
A u r i n k o k u l t a a r a n n a t .
Aurinko kultaa rannat.
Ottaessasi niistä kääreen pois,
O t t a e s s a s i n i i s t ä k ä ä r e e n p o i s , 1 8 5 4 2 9 6 7 3
u
Kauniit ajatukset kultaavat sielusi. .
v
a
t s
s
u
i
K
i
a
l
e
t k
e
t a
i
u
a
j
t
s
uk
n
t
a
i
a
l
n e m a i s t u v a t j a t u n t u v a t h y vi l t ä .
ne maistuvat ja tuntuvat hyviltä.
6 7 9 5 8 3 1 2 4
Anja Toivio
A n j a T o iv i o
2 4 3 7 6 1 9 5 8
är
j
s
ä
v
ä
S
k
n
A
” ”Anna kaikkien kukkien kukkia”, , Sääksjärvi i
uk
a
e
”
e
i
uk
n k
n k
i
k
a k
a
k
n
k
i
i
k
mutta liika on aina liikaa.
m u t t a l i i k a o n a i n a l i i k a a .