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DÉTOX
peuvent être réutilisées, pour la plupart. Cherchez le petit triangle qui précise le type de plastique avec lequel votre bouteille a été fa- briquée. Si c’est 2, 4 ou 5, ça reste acceptable, vous pouvez la remplir plusieurs fois à l’eau du robinet, alors que les 1, 3, 6 et 7 sont vrai- ment à jeter immédiatement après la première utilisation.
SOYEZ CONSCIENT QUE LE PLASTIQUE EST PARTOUT, MÊME QUAND ON NE LE VOIT PAS
La plupart des emballages alimen- taires sont tapissés d’un film plas- tique : papiers de boucherie ou de poissonnerie (qui accueillent direc- tement steaks et filets de cabillaud), canettes, boîtes de conserve et bien sûr pots de yaourts, plaquettes de beurre, de margarine... Il n’y a pas encore de solution pour éviter tout, mais déjà en achetant le moins possible de produits industrialisés suremballés, on échappe à l’excès.
MÉFIEZ-VOUS DES ACCESSOIRES DE CUISINE EN SILICONE
Moules à cuisson « mous » (ceux traditionnels en métal ou en pyrex sont bien préférables), spatules, pinceaux et autres accessoires en silicone (les cuillères en bois et autres pinceaux en poils sont aussi pratiques !), papillotes... En cas de qualité médiocre (silicone au peroxyde), et de cuisson longue à plus de 200 °C, vous avez toutes les chances d’avaler des particules nocives. Les silicones de qualité (silicone platine) sont plus stables.
PENSEZ AUX PRODUITS EN VRAC
Légumes secs (lentilles, haricots...), fruits secs (noix, noisettes...), ins- tallez-les dans de jolis bocaux en
verre, comme jadis. Plus joli et plus écologique ! Ça marche aussi avec les végétaux frais : délaissez les fruits et légumes suremballés voire emballés tout épluchés ( !). Ques- tion de bon sens : pour le même prix, achetez une livre de pommes plutôt qu’une demi-pomme taillée en tranches et emballée sous vide dans une poche plastique (!). Pour- quoi payer (une fortune) 10 grains de raisin barbotant dans un pot en plastique alors qu’on a une grappe de raisin à moindre coût qu’il suffit de rincer ? Mystère.
ACHETEZ AUX ENFANTS DES JOUETS EN BOIS, TISSU...
Rappelez-vous qu’ils portent tout à la bouche, c’est leur manière d’ex- plorer le monde.
VÉRIFIEZ QUE VOS PRODUITS
COSMÉTIQUES N’ONT PAS DE PLASTIQUE COMME INGRÉDIENT
Par exemple, les microbilles dans certains exfoliants pour visage ou corps. Dans la même logique, réduisez le nombre de bouteilles en plastique – shampoing, après-
shampoing, gel douche, gel intime, gel visage... – qui fleurissent dans la salle de bains. Recentrez-vous sur l’essentiel : savon naturel, shampoing neutre de bonne qua- lité, huile végétale (bouteille en verre) pour nourrir, démaquiller, assouplir...
PROFITEZ DES BROCANTES ET DES SITES DE VENTE INTERNET (EBAY, LE BON COIN...)
... pour acheter ou revendre vos objets/meubles en plastique, plutôt que de les jeter.
NE FAITES JAMAIS CUIRE OU RÉCHAUFFER DES ALIMENTS DANS LEUR BARQUETTE PLASTIQUE...
... même s’il est précisé sur l’em- ballage que c’est sans danger.
Et si on ajoutait un dernier conseil ? Ne mangez pas de plastique. Cela vous semble étrange ? Pourtant, c’est exactement ce que vous faites quand vous mâchez un chewing- gum !
Anne Dufour
Rebelle-Santé N° 220 71
