Page 65 - FLIPBOOK BIOLOGI METABOLISME SEL

Kesimpulan

Bio Pengetahuan sains

Conclution

Eksplanasi

Enzim adalah senyawa protein sederhana maupun kompleks yang
bertindak sebagai katalisator spesifik.
Enzim bekerja secara spesifik, hanya bekerja pada substrat tertentu.
Menurut cara kerjanya, enzim dapat dikelompokkan berdasarkan teori

Lock and Key Theory serta Induced Fit Theory.
Enzim dapat mengalami gangguan atau hambatan yang disebut inhibitor.
Terdapat tiga jenis inhibitor yaitu inhibitor reversible, inhibitor tak
reversible dan inhibitor umpan balik.
Pada metabolisme terdapat dua reaksi yaitu katabolisme dan anabolisme.
Katabolisme merupakan reaksi pemecahan molekul kompleks seperti
karbohidrat, protein dan lemak menjadi molekul yang lebih sederhana dan
menghasilkan sejumlah energi.
Katabolisme terjadi dengan oksigen maupun tanpa oksigen.
Terdapat dua macam katabolisme yaitu respirasi dan fermentasi.
Respirasi menggunakan oksigen disebut respirasi aerob dan respirasi
tanpa adanya oksigen dikenal dengan respirasi anaerob (hanya dilakukan
oleh mikroorganisme).
Pada respirasi aerob energi yang dihasilkan sebesar 36 ATP pada

organisme eukariotik dan 38 ATP pada organisme prokariotik. Sementara
itu fermentasi menghasilkan energi sebanyak 20 ATP.
Anabolisme adalah peristiwa penyusunan zat dari senyawa sederhana
menjadi senyawa yang lebih kompleks dan memerlukan se- jumlah energi.
Fotosintesis berlangsung menggunakan energi dari cahaya matahari yang
dikonversi menjadi energi kimia yang terikat dalam molekul karbohidrat.

Metabolisme Sel - Biologi Kelas XII SMA/MA 55