Page 45 - Majalah UNS - Naik 1
P. 45
43
U NI K 43
UNIK
43
MINUM TEH
DI TAHUN BARU
IMLEK
TAHUN Baru Imlek memang identik
dengan minum teh serta ditemani dengan
dimsum. Dua menu ini menjadi tradisi bagi
mereka yang memperingati tahun baru
Imlek. Tidak terkecuali, Confucius Institute
(CI) Universitas Sebelas Maret (UNS)
Surakarta. Pada peringatan Tahun Baru
Imlek 2572 Kongzili, CI UNS menggelar
perayaan secara sederhana bertempat di
Gedung I Fakultas Ilmu Budaya (FIB) UNS,
Kamis (11/2/2021).
CI UNS menyajikan sejumlah acara
menarik, seperti, tari payung dan
tata cara minum teh Tiongkok yang Prodi D-3 Bahasa Mandarin SV UNS. juga menyinggung rencana
ditunjukkan langsung oleh mahasiswa Jalannya acara dibuka langsung pengembangan Prodi S-1 Bahasa
Prodi D-3 Bahasa Mandarin SV oleh Prof. Ahmad Yunus mewakili Mandarin. Selain itu, Prof. Warto
UNS. Kepala Pusat Bahasa Mandarin Rektor UNS, Prof. Jamal Wiwoho. juga mengapresiasi jalannya
(PBM) UNS, Stephanie Phanata, B. Ia mengatakan perayaan sederhana perayaan Tahun Baru Imlek 2021
Ed., MTCSOL, mengatakan, dalam menyambut Tahun Baru Imlek tahun yang digelar oleh CI UNS.
perayaan tahun baru Imlek , CI UNS ini dapat menjadi kesempatan untuk “Bagian untuk merawat proses-
memperkenalkan budaya minum teh menumbuhkan semangat baru proses budaya yang sudah
dan dimsum kepada tamu yang hadir. dan merajut kebersamaan diantara berabad-abad dalam rangka
“Teh dan Dimsum merupakan suatu sesama anak bangsa. menatap globalisasi, sebab orang
menu pasangan. Sehingga saat perayaan Ia mengatakan UNS sebagai (red: di jaman sekarang) cenderung
Imlek banyak yang menyajikan teh dan institusi pendidikan sudah hidup semakin individualis,” ungkap
dimsum secara bersama,” jelasnya. sepantasnya berbangga dan Prof.Warto.
Dalam memperkenalkan budaya ini, bersyukur dipercaya untuk keberadaan CI di UNS juga
tamu undangan diajak untuk menikmati mendirikan CI. CI UNS yang dapat menjembatani budaya
teh yang telah dibuat oleh mahasiswa diresmikan pada 11 Maret 2019, Jawa dengan budaya Tionghoa
Prodi Bahasa Mandarin SV UNS. Tamu merupakan hasil kerja sama antara yang sudah berabad-abad
yang hadir diantaranya adalah Wakil Rektor UNS dengan Xihua University dan hidup berdampingan. “CI adalah
bidang Akademik dan Kemahasiswaan Hanban. jembatan untuk menghubungkan
UNS, Prof. Ahmad Yunus, Dekan FIB, Prof. “Kita akan kembangkan terus CI dua budaya besar, yaitu
Warto, Wakil Dekan SDM, Keuangan, dan di UNS. Saya katakan tidak semua Tiongkok dan Indonesia. Lebih-
Logistik FIB UNS, Dr. Henry Yustanto, PTN besar dipercaya sebagai lebih di jantung budaya Jawa.
Wakil Dekan Akademik, Riset, dan penyelenggara dan pengembangan CI di Surakarta sangat penting
Kemahasiswaan FIB UNS, Prof. Tri Wiratno, kerja sama dengan CI,” tutur Prof. peranananya oleh karena itu mohon
Wakil Dekan Perencanaan, Kerjasama, Ahmad Yunus. dukungannya untuk pengembangan
Bisnis dan Informasi FIB UNS, Prof. Wakit, Dalam kesempatan ini, CI kedepan,” imbuh Prof. Warto.
dosen, dan tenaga kependidikan di lingkup Dekan FIB UNS, Prof. Warto, Yefta Christopherus AS
Majalah UNS
