Page 33 - PRODUK PUTRI
P. 33
E-MODULE SEL
Aspek Matematics
Kebutuhan kalori antara laki-laki dan perempuan berbeda. Secara umum,
laki-laki membutuhkan 2.000-3.000 kalori setiap harinya. Sementara itu,
perempuan memerlukan sekitar 1.600-2.400 kalori setiap hari. Satuan kalori
biasanya disingkat sebagai kal. Namun pada bungkus-bungkus makanan,
biasanya satuan energi yang ditulis adalah kilokalori (kkal). Satu kilokalori ini
setara dengan 1.000 kalori.
Ternyata sel-sel tubuh kita juga ada hubungannya juga loh dengan makanan
yang kita makan. Sel memerlukan bahan kimia untuk menghasilkan energi dan
membentuk komponen-komponen sel serta sitoplasma baru. Tahukah kamu,
apa saja komponen kimiawi penyusun sel?
MARI KITA CARI TAHU!
2. Komponen Penyusun Sel
Seluruh bagian sel tersusun atas beberapa komponen senyawa kimia.
Kegiatan dan kehidupan sel juga merupakan akibat dari reaksi-reaksi kimia
yang berlangsung di dalam sel. Komponen kimiawi sel yang meliputi seluruh
aktivitas sel tersebut dikenal dengan nama protoplasma. Protoplasma
merupakan substansi kompleks yang tersusun atas unsur-unsur kimia.
Sebagian besar protoplasma terdiri atas air, namun bahan yang memberi
ciri pada strukturnya justru adalah protein dan beberapa senyawa kimia lain.
Bentuk senyawa dari komponen kimiawi penyusun sel (protoplasma)
tersebut dapat berupa senyawa organik dan senyawa anorganik. Senyawa
organik dalam komponen sel bisa berupa karbohidrat, lemak, protein, dan
asam nukleat. Sedangkan komponen senyawa anorganiknya bisa berupa air,
vitamin, ataupun mineral. Berikut ini kita akan bahas mengenai komponen
kimiawi penyusun sel tersebut secara mendalam.
7