Page 35 - E-Modul Fluida Statis

E-Modul Fisika Berbasis PBL Materi Fluida Statis

d. Jenis-jenis Viskositas

Paling tidak ada 2 jenis viskositas, yaitu viskositas pada zat cair dan viskositas pada
gas.

o Viskositas pada zat cair

Viskositas pada zat cair memiliki ciri-ciri sebagai berikut :
1) Disebabkan oleh adanya gaya kohesi dengan jarak yang dekat

2) Dipengarui oleh suhu, yang mana semakin tinggi suhu maka akan semakin
turun viskositasnya.

3) Dipengaruhi oleh tekanan
4) Viskositas pada zat cair sangat tergantung pada seberapa cepat molekul-

molekul yang ada didalamnya bergerak.

o Viskositas pada gas
Viskositas pada gas memiliki ciri-ciri sebagai berikut :

1) Viskositas pada gas disebabkan oleh terjadinya tumbukan antar molekul

2) Dipengaruhi oleh suhu
3) Tidak dipengaruhi tekanan

4) Viskositas pada gas tergantung pada seberapa cepat molekul-molekul yang
ada didalamnya bergerak.

e. Viskositas Pada Kehidupan Sehari-hari

1) Madu

Mengetahui viskositas madu itu penting. Banyak langkah dalam mengekstraksi
dan mengolah madu yang sulit dilakukan jika madu terlalu kental. Misalnya,

mengeluarkan madu dari sarang lebah, menyaring, dan memasukkannya ke dalam
toples sulit dilakukan jika terlalu kental dan lengket. Viskositas madu bergantung

pada jumlah air dan jenis serta jumlah gula yang dikandungnya. Jika konsentrasi air
ditingkatkan, madu menjadi kurang kental. Suhu juga mengubah viskositas madu,

dan panas sering kali digunakan untuk mempermudah pemrosesan madu.

28