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TROIS VINAIGRES INDISPENSABLES
POUR MAGNIFIER LA CUISINE DU QUOTIDIEN FABRIQUÉ EN FRANCE
MADE I N FRANCE
Le Fumé Le Végétal L'Original
■ Réf. 7451 ■ Réf. 7452 ■ Réf. 7450
Pour obtenir ses notes Il est le résultat d'une triple Triple maturation et affinage
fumées et cendrées. Le maturation et d'un affinage en fûts d’acacia permettent
Baume de Bouteville affine ce en fûts de Cognac ce qui d’obtenir ce vinaigre au
vinaigre triple maturation dans lui confère une acidité goût floral et herbacé. Son
une « barrique crocodile », équilibrée, légère et ronde, profil végétal est idéal pour
c'est un fût en chêne français et des notes nobles et magnifier soupes, risottos et
fortement toasté. fruitées. On l'appréciera tout légumes.
Ce condiment original particulièrement marié à 12 bouteilles de 20 cl
souligne à merveille les des viandes blanches, des
saveurs des crustacés, des poissons et des crustacés. On
poissons charnus et des ose aussi l'utiliser pour twister
viandes rouges. un cocktail.
12 bouteilles de 20 cl 12 bouteilles de 20 cl
Catalogue SDV - 2021 109
