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Les produits Wyke farms sont un gage
de qualité, ils sont toujours fabriqués
depuis 150 ans à Wyke Champflower,
dans le Somerset en Angleterre, le
Tranches de cheddar vintage véritable berceau du cheddar.
 Réf. 7471 Le cheddar d’exception est obtenu
Cheddar au goût bien prononcé, la grâce à un lait de qualité exceptionnelle
qualité Ivy’s vintage est affinée plus de
15 mois et est surveillée avec attention et à une recette ancestrale
par le maître fromager. perfectionnée au fil des générations.
Film séparateur entre chaque tranche.
6 barquettes de 38 tranches de ± 26 g
Pour utiliser le fromage dans un
burger, passez-le au four déposé sur le
pain avant de garnir le burger. Si vous
voulez rester dans les règles de l’art,
déposez le fromage à cheval sur la
viande lors de la cuisson à la plancha.

Mélange cheddar mozzarella
 Réf. 7129
Mix de 3 fromages différents :1/3 de cheddar
blanc, 1/3 de cheddar coloré et 1/3 de mozzarella.
6 sachets de 2 kg

Le Monterey Jack est un fromage de lait de vache à croûte molle, typiquement américain.

Rapé de Monterey Jack
 Réf. 7461
Ultra fondant et savoureux, le rapé de Monterey
Jack est simple à utiliser dans de nombreuses
préparations. Son goût subtil est fin et léger.
6 sachets de 2 kg

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