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Caramel apple crumble
 Réf. 7542
Fond de tarte garni de fines tranches de
pommes fondantes, agrémentées d'un
crumble et de dulce de leche..
1 gâteau de 12 parts de ± 142 g

Key lime pie
 Réf. 5825
Authentique tarte au citron vert de
Floride composée d’une pâte croquante
au granola garnie d’une crème au citron
et nappée de crème fouettée
4 gâteaux de 14 parts de ± 160 g

Le dessert permet une consommation « plaisir », libératoire et anti-anxiogène, c’est une véritable
valeur refuge. Certaines tendances se confirment ou se développent :
► Offre en café ou thé gourmand : se faire plaisir en petites portions, certaines de nos
pâtisseries sont faciles à recouper.
► Le dessert du jour : proposer des goûts et des textures variés régulièrement
► Une offre de desserts moins lourds pour le déjeuner : tarte, salade de fruit…
► L’incontournable dessert au chocolat : nous avons de nombreuses nouveautés chocolatées.

Catalogue SDV - 2021 147