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Räucherofen isoliert, Edelstahl mit Thermostat und Thermometer
Erhältlich in den Größen 86 cm und 125 cm hoch, als Holz, Gas und Elektro-Varianten. Optional
kann ein seitlicher eingebauter Rauchrohranschlußstutzen bestellt werden, an den ein Raucher-
zeuger zum Kalträuchern z. B. zum Lachsräuchern angeschlossen werden kann. elektr. Version
Temperatur
Holz Fassungsvermögen: Technische Daten: geregelt!
H 86 Best.-Nr. 412 0000 145 € 335,- 15 - 20 Fische bei Ofenhöhe 86 cm el. Leistung 2 kW
H125 Best.-Nr. 412 0000 148 € 445,- 25 - 30 Fische bei Ofenhöhe 125 cm B x H x T 38 x 86 x 40 cm
Elektro Grundausstattung: B x H x T 38 x 125 x 40 cm
H 86 Best.-Nr. 412 0000 146 € 498,- 1 Saftauffangschale, inkl. Thermostat, Thermometer
H125 Best.-Nr. 412 0000 149 € 605,- 4 Aufhängestangen (86 cm) (bei Gas-, Holzheizung o. Thermostat)
8 Aufhängestangen (125 cm)
Gas 1 Räuchermehlschale
H 86 Best.-Nr. 412 0000 147 € 540,- Aufhängerost spezial
H125 Best.-Nr. 412 0000 150 € 645,- optional, zum pendel- u. verdreh-
ab ab freien Aufhängen von Fischen.
€ 335,- Best.-Nr. 3 000 001 019 € 18,-- Räucherrost
€ 335,-
inkl. MwSt.
Untergestell: Alle Preise inkl. 19 % MwSt. inkl. MwSt. Anschlußstutzen Rauchrohrset optional
Best.-Nr. RES 1000
Alle Artikel lieferbar solange Vorrat reicht. Gas-Untergestell optional Kalt-Raucherzeuger
optional
€ 68,- (inkl. Einbau)
Zum Auflegen von Fischfilet.
Best.-Nr.
Best.-Nr. MR 700/145
3 000 000 992
€ 43,-
€ 48,50
Best.-Nr. R 100/Set
€ 59,-
optional
Best.-Nr. 3 000 000 853
Best.-Nr. 4 430 000 085 € 81,50
siehe Abb.
Elektro-Räucherschränke € 348,- 7 Best.-Nr. 135/20
Höhe: 200 cm
isoliert, Edelstahl bis ca. 300 Fische
o. 200 kg Fleisch
Ideal für Fischer, Gastwirte und Selbstvermarkter Temperatur 2/4/6 kw € 5831,-
Genau abstimmbare, geregelte Heizung mit drei Best.-Nr. 135/15 geregelt!
Heizspiralen und drei Leistungsstufen erzeugt siehe Abb.
den Rauch sowie die Hitze zum Garen. Für eine Höhe: 150 cm
rationelle Beschickung kann die Räucherware bis ca. 150 Fische o.
auf herausrollbaren Wagen (optional) mit unse-
ren Spezial-Räucherhaken aufgehängt werden. 100 kg Fleisch
Die starke Isolierung von 50 mm verhindert 2/4/6 kw € 2974,-
Energieverluste.
Ø 120 mm
Änderungen der technischen Daten und des abgebildeten Gerätes behalten wir uns vor.
Grundausstattung (alle):
1 • Hauptschalter
2 • Thermostat ab ab
€ 2974,-
3 • Zeitschaltuhr 1
4/1 • Heizung 1: 2 kw € 2974,-
4/2 • Heizung 2: 4 kw 2
• Heizung 1 + 2: 6 kw
5 • Zum Kalträuchern: Anschlußstutzen mit 3
Einbau für Raucherzeuger 4/1
• Saftauffang-, Kondensat- und Räuchermehlschale
• Stabile Türverschlüsse aus Edelstahl 4/2
Zubehör optional:
Rauchregulierschieber Best.-Nr. 120/11 € 58,-
Aufhängerost passend für:
Räucherofen: Best.-Nr. 164/10/135 € 95,-
Rollwagen: Best.-Nr. 164/10/135W € 95,-
Auflegerost passend für:
Räucherofen: Best.-Nr. MR 700/135 € 144,50
Rollwagen: Best.-Nr. MR 700/135W € 144,50
6 Auffahrrampen mit Einbau für Räucherwagen
Best.-Nr. 165/11 € 250,-
7 Umluftventilator: 50 mm Isolierung
Best.-Nr. 3 000 001 009 € 369,-
8 Rollwagen: f. Ofen 150 cm Best.-Nr. 135/15W € 694,- 9
f. Ofen 200 cm Best.-Nr. 135/20W € 798- 5
9 Rauchrohrset Kaltrauch, Best.-Nr. R120/Set € 128,- 8 6
10 Kalt-Raucherzeuger Best.-Nr. 3 000 000 853 € 348,- 10
Die Räucheröfen sind standardmäßig mit einem
Alle Artikel lieferbar solange Vorrat reicht. Anschlußstutzen für einen Kaltraucherzeuger ausgerüstet. Alle Preise inkl. 19% MwSt.