Page 34 - Revue de Presse FAT

PAYS : France RUBRIQUE : Sar
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SURFACE : 60 % JOURNALISTE : Marie Gerhardy
PERIODICITE : Quotidien
9 juin 2017 - Edition Sarreunion > Page source

Sébastien Mangin, de la Grange aux ferme d’élevage d’avenir dimanche à 10 h 30. La famille
Paysages. permaculturel », lequel projet a Quirin, au Gaec Lisel de Weyer,
remporté le concours Fermes ouvrira ses portes lundi à 10 h. Le
Bière et chantier autour des haies d’avenir en 2015. Il s’agit pour eux jardin d’insertion géré par le centre
Puis place à la musique. Pendant de créer une exploitation à taille socioculturel de Sarre-Union pourra
l’apéritif et le repas, de 18 h à 20 h, humaine, cohérente et complète, en être découvert lundi et mardi à 10 h.
le groupe phalsbourgeois The Tree utilisant les particularités de leur L’étape de Schopperten sera
Houses déambulera à l’accordéon. terrain. également bien desservie en termes
Enfin, de 21 h à 2 h du matin, ce Mardi, la dernière journée débutera de plaisirs gustatifs. Un œnologue
sera l’ « agriculteuf ». L’une des par une seconde formation de Robert prendra les manettes du bar et le
têtes d’affiche du tour, le groupe de Elger, « Feuille de route restaurant sera géré par Jacques
rap bio et engagé Pang, a choisi permaculture ». Pendant une Bruckmann, fils d’une longue lignée
Schopperten pour se produire. Les demi-journée, il détaillera les dix de restaurateurs alsaciens. Dimanche
rappeurs bruxellois seront suivis étapes essentielles pour implanter un midi, il préparera la blanquette de
d’un set de DJ Monkey. jardin en permaculture. À 14 h, le cochon, recette des Durant tirée du
Lundi 19, le réveil risque d’être second chantier participatif aura livre « Fourche et fourchette »,
difficile dans les tentes… Mais il pour but de fabriquer des cabanes à avec les cochons de la ferme.
faudra vite se remettre les idées en oiseaux qui seront installées dans le « Le programme pourrait encore se
place, car une formation en verger. compléter, j’ai d’autres idées et
permaculture sera dispensée toute la De 16 h 30 à 17 h 30, le romancier beaucoup de gens veulent
journée par Robert Elger, du média de la transition alsacien Michel Hutt participer ! De toute façon, nous
Rustica. Le thème de son rencontrera les enfants, et les adultes avons décidé de reconduire cette
intervention est « Les trois clés de à 18 h. Il évoquera son livre « Les manifestation tous les ans à
la réussite et les plantes à cultiver recycleurs », paru le 14 avril et Schopperten. Peut-être pas dans le
dans un jardin ». préfacé par son ami le maire prochain Fermes d’avenir tour, s’il
À 11 h, la microbrasserie Blessing, à d’Ungersheim, le village de la ne passe plus en Alsace, mais de la
Waldhambach, ouvrira ses portes transition. Ce roman fait suite au même ampleur ! » s’enthousiasme
pour expliquer le processus de la « Cri du colibri ». De 18 h à 20 h, Lauriane Durant.
fabrication artisanale et bio de la un artiste local se produira en L’entrée du festival est gratuite.
bière. Le premier chantier concert. Certaines activités le sont aussi
participatif commencera à 14 h : les Toute la journée, quatre films seront (visites de fermes, marché paysan,
courageux aideront Lauriane et projetés : « Cultures en transition » conférences…), d’autres payantes
Charles à pailler un kilomètre de à 10 h, « Des abeilles et des (concert de Pang, formations,
haie et de verger permaculturel de hommes » à 14 h, « Notre projections…). Une monnaie
leur exploitation. révolution intérieure » à 16 h 30, et alternative sera en circulation, elle
De 14 h à 17 h, la Grange aux à 20 h le fameux « Qu’est-ce qu’on peut déjà être achetée sur la
paysages proposera un atelier de attend ? » tourné à Ungersheim. Ce plateforme Bluebees. Programme
fabrication de lombricomposteur dernier sera suivi d’un débat animé complet est disponible à l’adresse
domestique. Puis ceux qui voudront par Michel Hutt, qui connaît bien le www. fermesdavenirtour.
approfondir le sujet assisteront à la projet écologique du village org/etape/etape-2-schopperten/. Le
conférence d’Urbiotop. La chanteuse haut-rhinois. FAT Alsace Bossue a aussi une page
locale Manuela Peschmann se Pendant les trois jours, des visites Facebook : www. facebook.
produira de 18 h à 20 h, avant le d’exploitations exemplaires seront com/FermesdAvenirTourAlsaceBoss
témoignage de la « famille proposées gratuitement sur ue. Inscriptions sur le site dédié :
(presque) zéro déchet » locale, inscription. Charles et Lauriane www. fat2017. org. ■
Agnès, Gilbert et leur fille, habitant guideront les curieux à travers leur
Schmittviller. exploitation, dimanche à 14 h et
Enfin, avant de rejoindre leurs lits, 16 h, lundi à 17 h 30 et mardi à
Lauriane et Charles présenteront 17 h 20. La ferme du Geroldseck à
l’évolution de leur projet « Une Niederstinzel sera visitable

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