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grado de contaminación de un río, el control de la lluvia ácida (figura 1.17), la cantidad de clorofila en una planta o la evalua- ción de procesos para tratar las aguas residuales.
De esta manera, la estequiometría, mediante los cálculos estequiométricos, permite que toda industria que tiene con- tacto con la química pueda determinar las cantidades exactas de las sustancias que participan en los procesos de transfor- mación o síntesis para obtener productos útiles y de calidad que satisfagan las necesidades de la sociedad moderna, lo que influye en gran medida en la economía mundial. Permite también cuantificar las sustancias presentes en los procesos que se llevan a cabo en la naturaleza para aprender a usarlos y controlarlos en beneficio del ser humano. De igual forma, permite calcular la cantidad de las sustancias que son produc- to de procesos industriales y domésticos para analizar su
participación en la ecología y el grado de afectación a la na- turaleza que causan, así como para generar soluciones, como el diseño de métodos de producción más amigables con el medio ambiente.
Como se advierte, gracias a las reacciones químicas y al empleo de la estequiometría podemos disfrutar de una mejor calidad de vida. No obstante, nuestra sociedad tiene un gran compromiso consigo misma: cerciorarse de con- tar con una industria sana para identificar de inmediato los daños ambientales, conocer sus orígenes y buscar las opciones adecuadas, ya sean económicas o de otra índole, con base en las cuales pueda escoger las posibles solucio- nes que en el futuro no pongan en riesgo la vida en nuestro planeta.
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 10 [CGA 4.1, 5.3, 5.4, 8.1 y 8.3] [CDBE 4, 7 y 11] Lectura complementaria
En plenaria Actividad en equipo Portafolio
Al término de la lectura:
1. Identificalaideaprincipaldeltextoycoméntalacontuscompañerosdeequipoydiscútan- la en plenaria.
2. Puesto que hay reacciones químicas que al provocar la alteración del equilibrio ecológi- co dañan el medio ambiente, investiga algunas reacciones químicas que tengan relación con tu entorno, así como algunos procesos industriales importantes para la comunidad en la que vives, y averigua qué impacto tienen en el medio ambiente. Realiza un reporte de tu investigación.
3. Comenta el resultado de tus investigaciones con tus compañeros y, en un foro de discusión, reflexionen acerca de la utilidad de los cálculos estequiométricos involucrados en estos procesos.
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE [CGA 1, 4, 5, 6 y 8] [CDBE 2, 4, 6, 7 y 9] Consolidación de conocimientos
Actividad en pareja Coevaluación
1. Completen el cuadro siguiente con la información que se les pide.
Portafolio
Nombre de la sustancia
Fórmula
Masa molar (g/mol)
Masa de 1 mol (g)
Masa de 5 mol
Masa de 14 mol
Sulfato de cobre (II)
HNO3
NaOH
Carbonato de sodio
Cl2
Ejemplar Muestra. Prohibida su reproducción total o parcial.
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