Page 14 - 古寧兒童第11期

媽媽的拿手菜

601 莊秋生
媽媽常常說自己不太會做
菜，沒什麼菜可以端上餐桌稱
上是「拿手菜」。但是，媽媽
偶爾才會做的「青椒炒肉片」
一次真心的道歉 ，總是讓我們垂涎三尺。
601 蕭亦軒 媽媽要做這道菜的時候，
果弟弟臉上有滿滿的淚水，淚
我們會興沖沖的圍在廚房，看
有時，我會想起我和弟弟 眼汪汪委屈的模樣，讓媽媽立
著媽媽像魔術師一樣，完成這
那一場激烈的「冷戰」，我和 刻抱住他。
一道美食。首先媽媽先把青綠
弟弟都不會忘記的，我感覺真 我看到弟弟可憐模樣，我
色的青椒切成條狀，把厚實肥
是很幼稚又傷心：幼稚的是為 就破口大罵他只會找媽媽安慰
美的五花肉切成片狀，接著把
了一點兒連雞毛蒜皮都稱不上 ，往後幾天我都把弟弟當隱形
胡蘿蔔切成絲狀，料理臺已經
的是吵架，傷心的是每次他大 人，我們還是陷入「冷戰」彼
五顏六色了。
哭，就會到媽媽的懷裡被安 此都不說話。
先把青椒炒一下，之後，
慰。 幾天的晚上，媽媽走過來
把胡蘿蔔絲和五花肉放進去再
那一天是假日的一個夜晚 問我：「你們為什麼吵那麼久
炒一下，媽媽會把醬油、胡椒
，我和弟弟說好要一起聽故事 ？」我說：「弟弟都沒有跟我
醬一起炒，炒完的時候，我們
，我想聽「搞笑故事」弟弟想 講話，也沒有看我。」結果弟
聞到非常香的味道，讓我們不
聽「恐怖故事」，因為我們意 弟跟我說：「對不起。」我也
禁拿起筷子，偷吃一口，吃進
見不合，所以就吵了起來。我 對他說：「對不起。」
去的一瞬間，青椒的甜味、醬
們越吵越大聲，媽媽就過來。 媽媽聽到了很開心，他說
汁的辣味和五花肉的厚實口感
我本來要跟媽媽說一遍的，結 ：「你們兩個以後不能吵了喔
，加在一起，簡直到了天堂一
！」我們都說好，這件事情就
樣。我覺得這道美食不但美味
結束了。
，還很健康，最重要的是，不
會留下廚餘，對地球沒有任何
負擔。媽媽的拿手菜是我們的
最愛。

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