Page 14 - รายการอาหารในชุมชน
P. 14
4 ชมุ ชมุ ชนสวินออ้ ย
ย
ชมุ ชมุ ชนสัวินออ้ ยเป็น็ ชมุ ชมุ ชนใหม่ เพราะกลัมุ่ คนสัวิ่ นใหญเ่ ป็น็ ป็น็ คนทอี ยอู่ าศยั แลัะป็ระกอบอาชพี ทําางานในยา่ นนี ซึ่งึ จะมที งั สัถิ่าน ทรี าชการ แลัะสัถิ่านศกึ ษา อยหู่ ลัายแหง่ รวิมถิ่งึ โรงพยาบาลัขนาด้ ใหญ่ จงึ ทําาใหช้ มุ ชนสัวินออ้ ยเป็น็ แหลัง่ นึ ชอ่ ในเรอ่ งของอาหาร เป็็นอย่างมาก 3 000 คน มี มี รวิมถิ่ึงหอพักนักศึกษา ต่ลัอด้ทั�งวิัน ซึ่ึ�งวิัฒนธิรรมอาหารท�นี ี�จึงเป็็นแบบผู้สัม เพราะมีทั�ง อ อ อ อ า า า า า า ํา า ห ห ห า า า า า า ํา า ร ร ร ไ ท ย
ย
อ อ อ อ า า า า า า ํา า ห ห ห า า า า า า ํา า ร ร ร ญ ป็ี นุ ่ แ แ ลั ะ ะ อ อ อ อ า า า า า า ํา า ห ห ห า า า า า า ํา า ร ร ร แ แ น น น น น น วิ วิ วิ ต่ ต่ ะ ะ วิ วิ วิ นั ต่ ต่ ก อ อ อ อ ย
ย
เ ู ่ ป็ ป็ น็ จ ํา า า า า า า ํา า น น น น น น วิ วิ วิ น น น น น น มาก เพอ่ รองรบั ควิามต่อ้ งการของลักู คา้ ทหี ลัากหลัายรสันยิ ม ม ม โด้ย อาหารแลัะของด้ีของชุมชนสัวินอ้อย จะมีหมูสัวิรรค์ หมูต่ะไคร้ แลัะหมูฝอย ภูมู ใิ จนําาเสันอ โด้ยรายลัะเอยี ด้จะแสัด้งไวิใ้ 3 ต่ี แต่สั่ ตู่ ร ร สั่วินผู้สัมแลัะกรรมวิิถิ่ีการป็รุงเพ่�อป็ระกอบอาหาร ต่ําาแหน่งที�ต่ั�ง ของชุมชนสัวินอ้อย ด้ังรป็ู ที 2 11
2 11
ตั้าํา แหนง ของชุมชนสวินอ้อย
14
14
14
14
รายงาน รายการอาหารและของดีีของชุุมชุน โดียรอบมหาวิิทยาลัยนวิมินทราธิิราชุ รายงาน รายการอาหารและของดีีของชุุมชุน โดียรอบมหาวิิทยาลัยนวิมินทราธิิราชุ
