Page 7 - 金門時報2020.01.14

7 生活天地 農曆己亥年十二月二十日 中華民國一０九年一月十四日星期二 KINMEN TIMES

金門佛光山金蓮淨苑

動土啟建於民國五十一年 位於金城鎮南門西郊

【綜合報導】 一九六二年。當時，附近還是 一九六三年八月間，香港 「保台戰地湧金蓮，
金蓮淨苑，動土啟建於民國 一片荒蕪墳地，以及豬舍林立 鹿野苑住持明常老和尚率團蒞 三通之處法輪現，吉
五十一年。當時，附近還是一 貧瘠的小田地。 臨金門 弘法時，對於克難建 日上梁諸佛護，海峽
片荒蕪的墳地，以及一些豬舍 一九五八年秋天，這時任師 金蓮淨苑的歷程，深為讚歎； 兩岸悉安全。」及上
及貧瘠的小田地。金門民風既 砲兵少校的魯賢成隨部隊移防 返回香港後與檀那護法曾植儀 梁祈願。
傳統又保守，剛開始民眾多以 到金門，駐防於太武山巔。當 居士等在港，為淨苑募塑釋迦 佛光山 不負所託，
一般的民間信仰為主，寺廟道 時金門民風既傳統又保守，民 牟尼佛、藥師如來、阿彌陀佛 把金蓮淨苑重建成今
場多供奉神明，一群求法心切 眾多以一般的民間信仰為主， 三聖寶像暨韋馱、伽藍尊者； 地上四層及地下一層
的蓮友們在當時就有著極深的 寺廟道場多供奉神明，正信佛 一九六四年由當時金門國防部 的道場，每層樓高不
感觸，渴望能由一般的拜神祈 弟子魯賢成與金城鎮佛教善信 司令官劉安祺洽請駐台辦事處 同的重疊交錯，具有
求保佑，提昇到解縛自在之地。 劉也好居士協議共創「念佛共 安排軍機，三月十一日轉運抵 現代感及宗教藝術美
當時金門市區沒有一處可以 修」組織，利用周日聚眾念佛， 金門供奉。金蓮淨苑眾信護法 的寺院，為金門地區
讓他們禮佛共修、聽經聞法的 修持淨土法門，廣宣極淨土之 為圖佛光法水之長遠，商議募 寺院建築創舉。
佛教寺院。熱心求法的劉也好 真義。至一九六二年初，因感 籌增建大雄寶殿，工程歷經七 莊嚴、雄偉、堂
居士與幾位自願發心的善信， 常常於聚無會所，而希望有真 個月後，於一九六五年九月竣 皇且深具多功能的金
到海邊挑砂打水泥磚、撿石頭 正「佛堂」之議。此時蓮友鄭 工慶祝落成，過程中由司令官 蓮淨苑，地下一層有
奠基，一磚一瓦砌成佛堂，當 許氏炮居士獻上自己耕作之 尹俊將軍指令駐軍兵工填溝造 五觀堂、廚房、貴賓
地信眾終於有了一處得以參禪 地，作為建址，幾位自願發心 路，王縣長撥款築建金蓮淨苑 餐廳、教室及如同
禮佛的地方。隨著信徒日增， 的善信，到海邊挑砂打水泥磚、 頭山門牌坊。 《阿彌陀經》所說的
大家熱心捐輸，涓滴匯聚，才 撿石頭奠基，一磚一瓦砌成佛 二○○二年五月二十四日， 黃金鋪地西方極樂淨
逐次擴建佛殿，每天香煙繚繞， 堂，同年六月二十三日，恭請 因當時縣長李炷烽主動之助 土般的功德堂；一樓
晨昏菩提梵唱，不但成為金門 當時縣長王玉白將軍動土，金 緣，讓金蓮淨苑在重建之過度 為能容納三、四百人
的佛門聖地，也是金城區善信 城鎮鎮長石炳炎居士奠基，同 時期租借迎賓館 ，由心定和 的大雄寶殿；二樓有
精神之所在！ 年歲末完成，由宗師南亭上人 尚代表佛光山與金門軍人之友 法務流通處及佛光書
金蓮淨苑位於金城鎮南門 賜名題匾。金蓮淨苑以自力運 社、金門國家公園管理處等， 坊、影片簡報處，另
西郊，前有金城國中、右側為 籌，繼續建東、西兩廂房，稍 於台北道場完成簽約儀式，租 佛殿挑高的兩旁各為
省政府辦公大樓，左前有縣立 具有其規模就早晚課誦，定周 期至二○○六年三月三十一 寺廟及佛光會的辦公
體育場、海邊公園，後有國立 日為念佛共修會，聚全縣信眾 日。 室，代表展翅高飛的
金門 高中及聞名中外「中正 於一堂，更以軍公教攜眷參與 金蓮淨苑二○○五年一月 大鵬金刺鳥之雙翼；
堂」。地理位置，真正襟山帶 者為多，斯時享有「清淨菩提」 二十七日舉行殿梁安置法會， 三、四樓為雲水寮。
水，明堂靈秀。動土啟建於 之讚譽。 由星雲大師主持，並提法語：

擺脫不了熊貓眼？可能是寒氣鬱積

來杯紅棗茶助你消除黑眼圈

形成原因有很多。寒氣鬱積、 更容易在皮膚表層沉積，產生 養佳品，被譽為「百果之王」， 紅棗水
血流不暢是原因之一。 皺紋和黑眼圈。 更 是女 人 美 容 健體 的 必 備食 【材料】紅棗 5 個。
§ 每天一杯紅棗水，減少黑眼 睡眠不足、身體疲勞 物。據《黃帝內經》、《本草 【做法】將紅棗放入杯中，以
圈出現 § 當身體過度疲勞時，自律神 綱目》記載：紅棗，潤心肺、 滾水沖泡，加蓋燜 5 ～ 10 分鐘。
為何會出現「熊貓眼」？ 經就會失調，造成血液循環不 止咳定喘，補五臟，治虛損、 【用法】代茶溫飲，飲水吃棗，
乾燥缺水 暢，眼部靜脈血流淤積，導致 調營衛，緩陰血、生津液、悅 每日1～2劑。
由於我們的肌膚面臨內外雙 暗灰色的黑眼圈出現。 顏色、除腸胃邪氣。另有補氣 【功效】補中益氣、養血安神。
重壓力，經常處於油水不平衡 一日仨棗，青春不老 養血之功效，每天喝一杯紅棗 【適宜】氣血不足、眼圈發黑、

的狀態，再加上新陳代謝受到 要消滅黑眼圈少不了一樣寶 水，有助於加速氣血運行，減 面色無華、皮膚乾燥、神疲懶
【綜合報導】 的憨態，卻不喜歡「熊貓眼」。
人人都喜歡熊貓看起來傻傻 「熊貓眼」也就是黑眼圈，其 影響，如果不及時補水，色素 貝─「紅棗」。紅棗是一種營 少瘀血積聚，從而去除黑眼圈。 言、心悸失眠等。

吃到飽火鍋熱量破表 無負擔這樣吃

我的餐 增加飽足感。多攝取當季新鮮 大」，以 1 個拳頭大小的水果
盤的圖 蔬菜及各式菇類，富含的纖維 取代甜點。
像及口 素可幫助排便、維持腸道健康。 5. 少油調味選天然
訣， 建 2. 全穀雜糧吃適量 選擇火鍋湯頭時，建議以昆
議民眾 我的餐盤口訣中提到－「飯 布湯取代高熱量、高脂肪及高
運 用 跟蔬菜一樣多」，每餐飯量建 鈉含量的麻辣湯；選擇配料時，
「我的 議比您的 1 個拳頭再多一點， 減少使用高熱量、高脂肪含量
餐盤」 但吃火鍋時不一定會搭配白 及高鈉含量的調味料，如沙茶
圖像比 飯，而是經常搭配各式各樣全 醬、豆瓣醬、胡麻醬等，可多
例及口 穀雜糧類食物，像南瓜、芋頭 選擇選擇蔥、薑、蒜及香菜等 武漢不明肺炎病毒
訣：「每 等根莖類及雜糧類食物，及麵、 新鮮食材提味，並可依照我的 WHO 命名「2019 新型冠狀病毒」
天早晚 冬粉及米粉等。相較於飯類， 餐盤口訣，搭配 1 茶匙的堅果
【綜合報導】
天冷邀幾個親朋好友一起圍 一杯奶、每餐水果拳頭大、菜 這些常用食材因具有體積較大 種子，如花生粉或芝麻粉。 【綜合報導】 計，目前在當地造成41個病例、
爐享用火鍋暖胃又暖心，但火 比水果多一點、飯跟蔬菜一樣 或煮熟後吸水體積膨脹程度較 6. 少糖飲選乳品 中國大陸武漢地區出現新 1 人死亡。由於武漢傳出疫情，
鍋常使用的食材、配料及飲料 多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種 高特性，建議每餐總計可吃到 含糖飲料中含大量添加糖 型冠狀病毒造成的肺炎，世界 周遭國家或地區都提高警覺，
亦處處隱含陷阱，如五花肉片、 子一茶匙」，均衡攝取 6 大類 約為您的 2 個拳頭大。 及熱量，過量攝取可能造成肥 衛生組織（WHO）十二號宣布， 以曾經到過武漢、有發燒和呼
加工火鍋料及沙茶醬，也常搭 食物。 3. 肉類選低脂不過量 胖及代謝症候群等疾病發生。 命名為「2019 新型冠狀病毒 吸道症狀為疑似病例的通報條
配含糖飲料及甜點，容易在歡 活用「我的餐盤」口訣 吃鍋 6 建議所吃的豆魚蛋肉類食物 建議飲用白開水或無糖茶水取 （2019-nCoV）」。疾管署表示， 件，都發現過疑似病例，不過
愉的聚餐氛圍下，不自覺攝取 原則無負擔 份量總和，大小及厚度約為一 代含糖飲料，若欲進一步增添 陸方已同意我方派專家赴當地 沒有任何確診病例。
過多熱量。 吃火鍋時，可以依據口訣 個掌心大，並且選擇的優先順 風味建議可以搭配乳品。 了解疫情，我方兩名專家也已 羅一鈞：『目前全世界地通
吃到飽熱量爆表 跑 83 圈操場 中所提到的比例及份量換算概 序以豆類及其製品為先，其次 不小心吃過量 其他餐減量、增 在昨晚抵達武漢，訪查行程由 報，已經有 6 個國家或地區，
才消耗掉 念，並運用「拳頭」及「掌心」 為魚類、海鮮類及蛋類，最後 加運動量 陸方安排，預計停留兩天。 包括我們臺灣，以及香港、澳
以去吃到飽可能吃到的份量 來估計食物攝取量。國民健康 才選擇肉類。若選擇肉類時， 若用餐時不小心吃過量， 衛生福利部疾病管制署副署 門、泰國、新加坡還有韓國，
估算，一餐可能攝取近 2800 大 署署長王英偉提供 6 原則教民 建議以白肉（雞肉、鴨肉）取 建議您其他餐次須減量攝取或 長羅一鈞表示，先前發生在中 都有疑似病例通報，目前是排
卡，約相當於 10 碗白飯的熱 眾活用「我的餐盤」口訣，讓 代紅肉（牛肉、豬肉），並選 是增加運動量。除了以上的原 東地區的冠狀病毒，世界衛生 除或者是在檢驗當中，還沒有
量，遠超過成年人中餐或晚餐 您安心吃鍋也可以少負擔： 擇脂肪含量較低的部位（如以 則外，用餐後多花點時間與親 組織命名為中東 MERS 病毒，不 中國以外的病例被確診。』
的建議熱量 600 至 800 大卡， 1. 蔬菜要多吃 里肌肉片取代五花肉片）。 朋好友逛街散步，搭乘交通工 過這次出現在中國大陸武漢的 羅一鈞表示，疾管署派出的
甚至超過整天的熱量需求。吃 每餐的蔬菜量建議比您的 1 4. 以水果取代甜點 具回家時可以提早幾站下車多 冠狀病毒，世衛組織改以年份、 2 名專家 13、14 號 2 天在武漢
一頓約需跑 83 圈操場，才能將 個拳頭再多一點，由於蔬菜類 吃火鍋時經常選擇冰淇淋作 走路，增加身體活動的機會， 不再用地名命名，以免造成世 訪查了解疫情，行程由陸方安
1 餐多餘的熱量消耗。 相較於其他火鍋食材具有低熱 為飯後的甜點，使已過量攝取 平時更是要保有多運動的好習 人誤解或當地國家人民的不滿。 排，疾管署預計在專家返臺後，
為了讓民眾更容易了解均 量、高營養價值特性，建議吃 的熱量雪上加霜，建議依照我 慣，讓您享用大餐的同時仍保 大陸官方十二號更新疫情統 再對外說明再當地了解的狀況。
衡飲食，國民健康署今年公布 火鍋時可以比平常吃更多蔬菜 的餐盤口訣－「每餐水果拳頭 有好身材。

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