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代碼 課程名稱 日期 星期 時段 教師 時數 費用

CD304 免揉5分鐘麵糰輕鬆做 3月6日-4月24日 二 1000-1300 許振忠 24 2900

1.手工剪刀麵 打拋辣炒麵2.小圓餐包3.披 薩4.全麥果乾麵包5.蔥花胖6.奶酥麵包7.五香豬肉餅

8.歐風香料麵包。學員請自備圍裙 打包盒 紙巾 另收講義材料費 1500元

CD307 免揉5分鐘麵糰輕鬆做 3月8日-5月3日 四 1000-1300 24 2900

許振忠

西餐新手輕鬆做
CD305 3月6日-4月24日 二 1400-1700 24 2300
(不折扣班)

1.田園蔬果沙拉佐義醋汁、茄汁海鮮義大利麵 2.勁蒜香料炒菇、酥煎雞排佐野菇沙司 3.披薩、

義式奶酪 4.蕃茄莎莎醬、堅果烤魚條 5.南瓜濃湯 、波隆那肉醬麵 6.紅酒燉牛肉、司 康 7.歐

姆蛋、總匯三明治 8.泰式海鮮沙拉、烤乳酪培根馬鈴薯。 自備試吃打包的餐具 保鮮盒 擦手

紙巾 另收講義材料費 2400元 ※4/5停課一次

CD308 無國界私房料理(3月) 3月8日-3月29日

四 1400-1700 許振忠 12 1600

CD309 無國界私房料理(4月) 4月12日-5月3日

3月:1.義式冷拌豬肉、黑糖豆漿酪2.牛蒡排骨湯、大馬士革烤半雞 3.蒼蠅頭、酥皮咖哩酥 4.

起司焗烤馬鈴薯、紅麵線羹。另收講義材料費1200元。

4月:1.野菇雞肉捲、堅果紅蘿蔔濃湯 2.百菇歐姆蛋、酒釀豆瓣魚丁3.蔥花麵包(免揉式麵團) 4.

珍珠丸、泰式海鮮沙拉。另收講義材料費1000元

自備試吃打包的餐具、保鮮盒、擦手紙巾。 ※4/5停課一次