Page 43 - Majalah Elektronik new edition
P. 43

11) Vakuola

          Vakuola  adalah  rongga  di  dalam                                          Vakuola Sentral
          sel  yang  berisi  cairan  dan  memiliki
          membran.  Baik  sel  hewan  maupun
          sel  tumbuhan  memiliki  vakuola,  ha-                                               Sitosol
          nya  saja  vakuola  pada  sel  hewan                                                        Tonoplas
          lebih  kecil  dan  jumlahnya  lebih

          sedikit  dibandingkan  sel  tumbuhan.
          Beberapa  protista  memiliki  vakuola
          makanan  yang  dapat  digunakan
          untuk  menangkap  makanan  dan                            Dinding Sel
          mengedarkan  hasil  pencernaan  ke                        Kloroplas
          seluruh  bagian  sel.  Vakuola  kon-

          traktil  bertindak  sebagai  pengatur                                                          5 μm
          tekanan osmotik, yaitu mengatur te-
          kanan  osmotik  dengan  memompa  kelebihan  air  keluar  dari  sel.
          Tumbuhan memiliki vakuola besar di tengah, dikelilingi oleh membran
          yang disebut tonoplast. Di bawah ini adalah struktur vakuola.

          Vakuola perantara pada sel tumbuhan memiliki fungsi sebagai berikut:
          a)Air masuk melalui membran tonoplast, menjaga tekanan pembengka
             kan di dalam sel dengan baik. Pigmen/antosianin. Di dalam vakuola
             sel mahkota terdapat pigmen merah, kuning, biru atau lainnya.

          b)Tempat menyimpan cadangan makanan, seperti pati pada umbi si-
             ngkong, gula pada batang tebu, dan protein pada biji kedelai.
          c)Menyimpan minyak esensial, yaitu minyak atsiri. Seperti minyak kayu
              putih.
          d)Menyimpan  sisa  metabolisme  seperti  alkaloid  dan  kristal  asam

          oksalat.



                                                  Vakuola
                                                 Kontraktil     Vakuola























                               Protista                                      Sel Tumbuhan

        Gambar  di  baca  dari  atas  ke  bawah;  Vakuola  under  SEM;  dan                                 30
        Vakuola pada Sel Tumbuhan dan Sel Hewan (Alberts, 2002).
   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48