Page 290 - การผสมเครื่องดื่มเพื่ออาชีพ
P. 290
BRANDY FLIP
1. BRANDY 2 OZ.
2. TRIPLE SEC 1/2 OZ.
3. CREAM 1 OZ.
4. SUGAR SYRUP 3/4 OZ.
5. WHITE EGG 2 DASH
วิธีผสม
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระบอกเช็คเกอร์ และใสน้ าแข็งยูนิต 4-5 ก้อน
แล้วเขย่าด้วยความเร็วและแรง เทกรองเอาแต่น้ า ลงในแก้ว แต่งด้วยปาก
แก้วเคลือบด้วยผงลูกจันทน์เทศ
