Page 42 - AIG Personal- und Sozialbericht 2017

Verstärkung kommt – Der Nachwuchs
AUSBILDUNGSMANAGEMENT
Hauptziel des Ausbildungsmanagements ist die Sicherstellung bzw. Verbesserung der Ausbildungs­ qualität in den Filialhotels der AIG. In Deutschland bietet die AIG acht Ausbildungsberufe an.
Im Berichtsjahr haben 452 neue Auszubildende ihre Arbeit bei AccorInvest aufgenommen. Ebenso wurden erneut duale Studenten eingestellt.
941 Auszubildende lernen derzeit deutschlandweit bei AccorInvest einen der sechs gastgewerblichen Ausbildungs­ berufe in einem unserer 109 ausbildenden Hotels. Das duale Studium absolvieren 7 Prozent des Nachwuchses.
• Ausbildung in den Berufen Hotelfach (73 Prozent), Küche (13 Prozent), Restaurantfach (3 Prozent) sowie im kaufmännischen Bereich (4 Prozent)
• 56 Prozent weiblich, 44 Prozent männlich
• 71 verschiedenen Nationen • Durchschnittsalter21Jahre
86 Prozent der Filialbetriebe der AIG bilden aus. Das ent­ spricht einer Steigerung um 2 Prozent im Vergleich zum Vor­ jahr (84 Prozent).
Ausbildungsquote auf konstant hohem Niveau
Mit einem Anteil der Auszubildenden an der Gesamtbeleg­ schaft von 18,9 Prozent konnte die hohe Ausbildungsquote im abgeschlossenen Geschäftsjahr nahezu konstant gehalten werden.
2017 starteten die ersten Auszubildenden die neue Multi­ markenausbildung: Dabei verbringt der Auszubildende je ein Ausbildungsjahr in einer anderen Marke und lernt somit von Economy über Midscale bis hin zu Luxury & Upscale drei verschiedene Segmente kennen. Darüber hinaus fanden auch wieder die „AccorHotels Welcome Days“ (Einführungs­ veranstaltung im 1. Ausbildungsjahr) und die „AccorHotels Orientation Days“ (berufliche Orientierung im 2. Ausbildungs­ jahr) statt. Der „AccorHotels Azubi Award 2017“ (Wettbewerb für die besten Azubis des 3. Ausbildungsjahres) findet im Januar 2018 statt.
941
AUSZUBILDENDE
71INSGESAMT NATIONEN
523 FRAUEN
DAVON
DURCHSCHNITTLICH 21JAHREALT
8AUSBILDUNGS- BERUFE
ANTEIL AN GESAMTBELEGSCHAFT
18,9 %
Weibliche Auszubildende
Im Jahr 2016 betrug die Anzahl der weiblichen Auszubildenden in Deutschland 499.320, dies entspricht einem Anteil von 37,8 Prozent. Damit liegt der Anteil weiblicher Azubis bei der AIG 50 Prozent über dem Durchschnitt – über alle Branchen hinweg.
Tabelle 2: Weibliche Auszubildende
Quelle: Statista
Anzahl der weiblichen Auszubildenden
Frauenanteil an allen Auszubildenden
2016
499.320
37,8 %
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